“焖鱼块做法简单，味道鲜美。”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
焖鱼块的做法步骤
-
1买回来的草鱼清洗干净切成块（已经在市场上杀好了），用料酒，姜片和盐腌30分钟。 -
2洋葱切成块。 -
3起锅烧油，下洋葱稍炒一下。 -
4砂锅加油预热一下。 -
5放入煸香的洋葱垫底。 -
6依次摆入鱼块。 -
7锅中留油，下辣椒炒一下。 -
8辣椒摆在鱼块上。 -
9加适量的盐、鸡精、耗油、料酒、油。 -
10盖上锅盖焖6分钟。 -
11好了。 -
12可以吃了哦。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐