食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
巧克力酱夹心豆浆蛋糕的做法步骤
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1所需要的材料！ -
2把豆浆、色拉油、和香草精到在一个盆里。。。 -
3用手动打蛋器打发至乳化状。 -
4接着把低筋面粉和泡打粉混合过筛后倒入盆中。 -
5快速翻拌均匀无颗粒状。 -
6加入蛋黄。 -
7快速翻拌均匀，放一旁备用。 -
8蛋清中加入塔塔粉。 -
9打蛋器打至鱼眼状时加入1/2砂糖。 -
10稍微浓稠时加入剩下的1/2砂糖，继续搅打。 -
11搅打至能拉出弯钩的湿性发泡状态即可。 -
12盛1/3蛋白糊放入蛋黄糊内。 -
13迅速翻拌均匀。 -
14把翻拌均匀的蛋黄糊在到人剩下的2/3蛋白糊中。 -
15迅速翻拌均匀。 -
16倒入铺好油纸的烤盘中，175度20-25分钟左右。 -
17把烤好的蛋糕平均分成2份，一份上面涂满巧克力酱。 -
18在把另外一份放在上面即可。
使用的厨具：电烤箱
- 红油猪耳
- 小酥肉
- 西芹炒香干
- 奥尔良烤鸡翅
- 溜虾段
- 杂蔬火腿炒饭
- 酸辣面
- 鸡蛋鲜艾叶
- 排叉（馄饨皮版）
- 如意三色蛋
- 醋溜土豆丝
- 西葫芦炒虾仁
- 桂圆酒酿蛋花汤
- 可乐鸡翅
- 茶油瓜片
- 剁椒蒜蓉蒸鲈鱼
- 鲅鱼干豆腐煲
- 芹菜炒肉
- 西红柿金针菇木耳炖豆腐
- 腊肠炒芹菜
- 冰菜沙拉
- 蒜蓉炒冰菜
- 火腿炒年糕
- 红烧武昌鱼
- 白灼莲菜
- 什么什么单影的成语
- 什么什么单枪的成语
- 什么什么单绞的成语
- 什么什么卖俏的成语
- 什么什么卖刀的成语
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- 什么什么卖空的成语
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