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诗文
甜烧白
释义
食材明细
主料
糯米
250克
红枣
适量
红糖
1块
红提子
适量
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
甜烧白的做法步骤
1
材料,干糯米大半碗,红糖,红枣
2
红糖切碎,红枣用刀切成两半
3
糯米洗干净,放入锅里煮至半生熟,倒入菜蓝里沥水
4
炒锅里放油,加入红糖炒化,倒入沥过水的糯米翻炒一分钟
5
取一个大点的饭碗,在碗里抹上一层油,在碗底放入一汤勺炒过的糯米,在把红枣围着糯米摆一圈
6
将炒锅里剩余的糯米倒入摆有红枣的碗里,将红枣盖住,把碗装满,将装有糯米的碗放入蒸锅里蒸熟
7
糯米蒸熟透后,取一菜盘,将装有糯米的碗倒扣在盘子里,将提子围着糯米摆一圈,香喷喷的甜烧白就做好了
8
喜欢吃甜一点的,可以撒些白糖在上面
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭
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更新时间:2025/3/15 9:41:46