食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
甜烧白的做法步骤
-
1材料，干糯米大半碗，红糖，红枣 -
2红糖切碎，红枣用刀切成两半 -
3糯米洗干净，放入锅里煮至半生熟，倒入菜蓝里沥水 -
4炒锅里放油，加入红糖炒化，倒入沥过水的糯米翻炒一分钟 -
5取一个大点的饭碗，在碗里抹上一层油，在碗底放入一汤勺炒过的糯米，在把红枣围着糯米摆一圈 -
6将炒锅里剩余的糯米倒入摆有红枣的碗里，将红枣盖住，把碗装满，将装有糯米的碗放入蒸锅里蒸熟 -
7糯米蒸熟透后，取一菜盘，将装有糯米的碗倒扣在盘子里，将提子围着糯米摆一圈，香喷喷的甜烧白就做好了 -
8喜欢吃甜一点的，可以撒些白糖在上面
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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