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诗文 跟人家不一样的白菜饺子
释义
跟人家不一样的白菜饺子的做法
“这个白菜饺子用的食材是跟人家不一样的,好吃又营养,吃了不会觉得油腻,保证让你吃了停不下来”

食材明细

主料
  • 白菜 500g
  • 腿肉 500g
  • 甜玉米 1根
  • 红萝卜 一个
辅料
  • 蚝油 10ML
  • 一大个
  • 饺子皮 1斤
  • 酱油 一小勺
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

白菜饺子的做法步骤

  • 1
    先准备好食材,饺子皮,萝卜,玉米,白菜,肉,先把肉剁碎,也可以搅碎,把萝卜皮削皮切丝,玉米剥成一粒一粒的,然后白菜洗好切细点备用
  • 2
    先腌制一下肉,在肉上面放点酱油放耗油腌制,差不多15分钟,然后把姜弄成姜汁放进肉里面,在加上玉米萝卜丝白菜一起搅拌均匀,然后在腌制5分钟
  • 跟人家不一样的白菜饺子的做法步骤:3
    3
    把皮拿过来开始包饺子,如果我包的造型就是两边一起走的,其实很简单,这次忘记拍照片了,下次在拍,想知道的可以问我,这次做起来的饺子特别鲜,而且颜色也好看不管是蒸的还是煮的都好吃,这样也不会破

小窍门

就是肉类腌制如果要更加入味就时间长点,酱油我用的是味事达的,耗油用的是李锦记的,主要肉搅拌好的咸度,每个人量不一样,但是耗油本来也会咸
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 2:05:12