“清清爽爽的西红柿蛋清清汤，适合干燥的冬季。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿蛋清汤的做法步骤
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1取蛋清，蛋黄用来炒多彩蛋炒饭哈 -
2西红柿切碎粒，韭黄切碎备用 -
3热锅凉油，放入西红柿粒炒出红油 -
4加入高汤或清水，煮开 -
5漂入蛋清 -
6出锅前放入韭黄碎，加少许盐调味 -
7撒上青蒜碎 -
8配多彩蛋炒饭，开饭了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
午餐
晚餐