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诗文 小笼包
释义
小笼包的做法
“韭菜,虾皮,鲜肉,鸡蛋组合的馅儿不提有多鲜香美味,造形娇小可爱,一口一个,满足。”

食材明细

主料
  • 饺子皮 适量
  • 猪肉 少许
  • 虾皮 少许
  • 鸡蛋 少许
辅料
  • 香油 少许
  • 蚝油 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 五香粉 少许
  • 五香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

小笼包的做法步骤

  • 小笼包的做法步骤:1
    1
    备好食材:韭菜切碎,鸡蛋炒好切碎,猪末放蚝油拌下,虾皮。
  • 小笼包的做法步骤:2
    2
    买的饺子皮。
  • 小笼包的做法步骤:3
    3
    把所有食材放一起,加蚝油,香油,胡椒粉,五香粉拌匀,馅就好了。
  • 小笼包的做法步骤:4
    4
    取一饺子皮,放馅料,包成小笼包的形状。
  • 小笼包的做法步骤:5
    5
    如图。包好了,依次把其他的包好。
  • 小笼包的做法步骤:6
    6
    包好了。
  • 小笼包的做法步骤:7
    7
    放入蒸锅,冷水开火蒸12分钟。
  • 小笼包的做法步骤:8
    8
    时到,打开盖盖,哇,晶莹剔透,香香的。
  • 小笼包的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 小笼包的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 小笼包的做法步骤:11
    11
    再来一张。

小窍门

馅料随各人喜爱调配。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 15:47:38