食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
手撕面包的做法步骤
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1盆里先放牛奶、鸡蛋 -
2然后依次放盐糖，注意盐和糖分开放，放面粉，奶粉，酵母粉等，揉成光滑的面团，再放入
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3揉成光滑的面团，
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4静候发酵到两倍大
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5取一半面团，擀成圆饼，黄油两倍大
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6黄油放在中间，
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7右边折过来
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8左面折过来，接缝处面团捏紧
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9将面横过来，
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10继续折三折
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11再横过来。
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12切成长条
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13放入蛋糕模具中，等候二次发酵
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14待面团发起来，表面刷上全蛋液
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15烤箱175℃烤20分钟
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16烤好的面包
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐