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诗文 南瓜排骨餐
释义
南瓜排骨餐的做法
“解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。”

食材明细

主料
  • 排骨 100g
  • 淀粉 适量
  • 大米 约200毫升
辅料
  • 适量
  • 姜段 适量
  • 豆豉酱 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 生抽 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜排骨餐的做法步骤

  • 南瓜排骨餐的做法步骤:1
    1
    排骨适量,加入生抽、白糖、盐、豆豉酱、葱姜段,腌制十分钟左右,再加少许淀粉抓匀。
  • 南瓜排骨餐的做法步骤:2
    2
    小南瓜切成开口花形。
  • 南瓜排骨餐的做法步骤:3
    3
    锅中加入大米,按1:1.2的比例加水。
  • 南瓜排骨餐的做法步骤:4
    4
    将南瓜放在大米上层。
  • 南瓜排骨餐的做法步骤:5
    5
    微波炉设定中高火,500-600W,加热十八分钟。加热停止后焖一刻钟,米饭和排骨南瓜盅就做好了。
  • 南瓜排骨餐的做法步骤:6
    6
    出锅,上桌。

小窍门

解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 11:17:58