食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪油八宝饭的做法步骤
-
1莲心 -
2核桃提前160烤10分钟 -
3红绿丝 -
4红枣泡水1小时 -
5葡萄干泡水浸1小时 -
6瓜子仁 -
7豆沙 -
8糯米事先浸水泡4小时（重要） -
9买回来猪肥膘，切小块 -
10加水，盖上盖，大火将水煮沸后，转中小火慢熬 -
11约1.5-2个小时，熬到肥膘变成深棕色的猪油渣，将猪油滗出，等它自然凝结变白 -
12掠去浸泡糯米的水，与米齐平即可，莲子另放碗中，加水，隔水蒸30分钟 -
13糯米饭趁热加猪油和糖，拌匀 -
14找一个海碗，均匀涂抹一层猪油，将炒香的核桃、葡萄干、红枣、红绿丝、莲心铺在碗底 -
15铺上一层糯米 -
16再铺上一层豆沙，再铺满糯米压实 -
17上锅蒸5分钟，倒扣过来即可
小窍门
熬猪油加水的目的是让熬出来的猪油更白
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
小吃
热菜
家常菜
自制食材
- 香煎孜然豆腐干
- 老板鱼豆腐汤
- 香辣土豆丝
- 懒人版——香脆黄豆
- 金砖面包（面包机版）
- 酸菜焖海鱼
- 咖喱鱼蛋面
- 冬季靓汤——玉米山药西洋菜排骨汤
- 原生态美食——红苕扣碗
- 无黄油版阿拉棒
- 孜然土豆泥丸
- 简单美味的蒜薹炒肉
- 醋溜白菜
- 回锅猪蹄
- 清蒸萝卜丝丸子
- 南瓜造型小点心
- 戚风南瓜蛋糕
- 入口即化的超柔软奶冻式甜点—[咖啡慕斯]
- 酸奶蛋糕
- 薯粉粿
- 红薯粉圆
- 炒咯吱
- 香炸鸡柳
- 腊味饭
- 童年美食——米子糖
- inadmissibility
- inadmissible
- in a dog's age
- in a dream
- in advance
- in advance of
- inadvertence
- inadvertent
- inadvertently
- inadvisable
- in a fair manner
- in a fashion
- in a few words
- in a fix
- in a flap
- 送辰州守瞿元立（明·高攀龙）
- 送辰州郑使君（唐·戎昱）
- 送辰长老住横山寺（明·郑嘉）
- 送边上从事（唐·周繇）
- 送边伯京之闽（元末明初·王冕）
- 送边使（唐·郑巢）
- 送边司徒华泉（明·钟芳）
- 送边子出刺卫辉五首（明·徐祯卿）
- 送边将还旧镇（明·熊直）
- 送边将（唐·修睦）
- 送边将（唐·李咸用）
- 送边将（唐·李频）
- 送边秀才入成都（清·程嗣立）
- 送边补阙东归省觐（唐·钱起）
- 送边都宪召掌北台（明·严嵩）
- 精品案例和优秀裁判文书选(2016-2017年)/南沙自贸区法院司法实务精品丛书
- 江津探幽(古村古镇古山寨)
- TEENS'SPACE英语街(初中版2019年第1辑)
- 玉溪市陆生野生脊椎动物资源
- TEENS'SPACE英语街(高中课堂版2019年第1辑)
- 着眼未来(两岸青年文化教育交流合作学术研讨会论文集)/两岸文化研究丛书
- 徐州民俗文化/徐州历史文化丛书
- 最高人民法院行政案例指导与参考/最高人民法院案例指导与参考丛书
- 怎样识别和检测电子元器件(第2版)
- 考研英语二阅读理解B节100篇(2020MBA\MPA\MPAcc等专业硕士学位)
- 可视化H5页面设计与制作(Mugeda实用教程)
- 小垃圾大问题
- 欧洲文学简史(精)
- 初中生议论文论点论据论证大全/加油吧同学
- 水彩梦幻绘(少女心水彩插画入门教程视频学习版)