“金盏牛肉豌豆粒(食材:饺子皮，牛肉，豌豆，玉米，红萝卜，香菇，墨鱼干)。牛肉高蛋白，低脂肪，味道鲜美，受人喜爱;豌豆很多人喜欢吃，是非常有营养的豆类蔬菜，有抗菌消炎，防癌冶癌，增强新陈代谢功能，对防止便秘也有积极作用;玉米当之无愧第一黄金主食;香茹四大素山珍之一，有“植物皇后"之誉;红萝卜又名“小人参"，“菜人参”;墨鱼干浑身是宝，是上好的食疗佳品，把这些食材放进饺子皮做的金盏里面，一口咬下去既香又脆。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
金盏牛肉豌豆粒的做法步骤
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1准备好食材。 -
2把牛肉，豌豆，玉米红萝卜，香菇，墨鱼干切丁。 -
3把饺子放到红萝卜下面。 -
4饺子皮围着红萝卜捏成角。 -
5把红萝卜和捏成形状的饺子皮一起放进油里面炸，金盏定型后再移开红萝卜。 -
6炸好的金盏。 -
7把切好的各总丁放到油锅炒香。 -
8把炒好的牛肉豌豆粒倒进金盏里面。 -
9又香又脆的金盏牛肉肉豌豆粒。
小窍门
1.炸金盏的时候要饺子皮定型后再移开红萝卜。2.各种素菜粒可根据自己的口味自由组合。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜