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诗文 秋葵尖椒炒蛋
释义
秋葵尖椒炒蛋的做法
“这是一道营养下饭菜,主要食材是秋葵。秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,是一种适宜男人的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。另外呢,秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,还能使皮肤美白、细嫩,所以这女人对它也是非常的喜爱呢!
秋葵的挑选:5—10厘米的长度嫩度最合适,用手轻捏,不发硬,饱满鲜艳,脊上有毛,并且用手指轻轻一划就破还有汁”

食材明细

主料
  • 有机秋葵 10根
  • 鸡蛋 2个
  • 青辣椒 适量
  • 红辣椒 适量
辅料
  • 植物油 适量
  • 适量
  • 葱花 少许
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

秋葵尖椒炒蛋的做法步骤

  • 秋葵尖椒炒蛋的做法步骤:1
    1
    备好食材
  • 秋葵尖椒炒蛋的做法步骤:2
    2
    秋葵洗净切去“小帽子”
  • 秋葵尖椒炒蛋的做法步骤:3
    3
    秋葵滚刀切块,青红辣椒洗净切块,鸡蛋打散
  • 秋葵尖椒炒蛋的做法步骤:4
    4
    锅内入植物油,油温很高冒烟的时候倒入鸡蛋液(高油温鸡蛋膨的大、吸油少)
  • 秋葵尖椒炒蛋的做法步骤:5
    5
    鸡蛋摊好后用筷子夹入碗里
  • 秋葵尖椒炒蛋的做法步骤:6
    6
    利用锅里的余油放入葱花,小火煸香
  • 秋葵尖椒炒蛋的做法步骤:7
    7
    放入青红椒和秋葵,大火炒2分钟,加入盐
  • 秋葵尖椒炒蛋的做法步骤:8
    8
    再放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅
  • 秋葵尖椒炒蛋的做法步骤:9
    9
    鲜辣可口,非常下饭
  • 秋葵尖椒炒蛋的做法步骤:10
    10
    营养丰富。成品图欣赏!

小窍门

不喜辣的可以用青椒代替
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 10:40:46