正宗凉拌芦笋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	凉拌芦笋
释义	“芦笋是蔬菜之王，也是吸脂刮油的最佳食物，清爽解腻。凉拌芦笋，口感脆嫩，味道清香，低脂低糖，高纤维高蛋白，低脂健康又减肥！” 食材明细主料芦笋 10根鸡蛋 2个甜椒 1个葱 1段姜 1小块蒜适量辅料油少许蚝油少许盐少许五香粉少许糖少许香油少许清淡口味拌工艺十分钟耗时普通难度凉拌芦笋的做法步骤 1 芦笋10根，鸡蛋2个，甜椒1个，葱姜蒜适量。 2 芦笋去掉根部。 3 泡洗干净。 4 切滚刀。 5 焯水。 6 过凉。 7 鸡蛋煎成蛋饼。 8 切条。 9 准备好葱姜蒜和甜椒。 10 平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。 11 加甜椒，加点蚝油。加点五香粉翻炒均匀。 12 炒好的甜椒浇在芦笋上，再加点糖，香油搅拌均匀。 13 搅拌均匀就可以了。使用的厨具：平底锅所属分类：凉菜家常菜
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