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诗文
番茄肉酱意大利面
释义
“简单好吃”
食材明细
主料
意大利面
250克
番茄
2个
洋葱
0.5个
肉末
100克
辅料
黄油
50
盐
4匙
鸡精
0.5匙
番茄酱
3匙
蚝油
1匙
酸甜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
番茄肉酱意大利面的做法步骤
1
水开后下三勺盐,下面,水再次沸腾变小火继续保持沸腾。12分钟!捞起!切块黄油趁面热放到面里搅拌。
2
黄油下锅,融化气泡后下蒜蓉,喜欢就多下些。爆香。下洋葱粒。爆香。下肉,翻炒熟。下番茄粒,翻炒出汁。下少许盐,下蚝油,下番茄酱,下鸡精,小火收汁。
3
煎个糖心蛋。把番茄肉酱淋到面上!吃时搅拌!完成!糖心蛋黄弄破可提味!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/6/3 21:58:04