食材明细
- 清淡 口味
- 煨 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
春饼的做法步骤
-
1用开水和面，揉光后醒至少半小时； -
2醒好面揉一揉，揉成长条； -
3切小块儿； -
4揉圆剂子压扁； -
5往面饼上倒点油； -
6在那一块面饼对着把油蹭均匀； -
7擀薄； -
8擀好了； -
9开小火热锅，不用倒油，放饼，盖盖子，鼓起来后翻面，另一面够火候了就出锅； -
10两个锅一起烙更快一些； -
11烙好后找个蒸锅，铺上干的屉布，放上饼，开锅上气后，蒸上三分钟； -
12又香又软的饼出炉啦； -
13豆芽洗净控水备用； -
14胡萝卜切丝，韭菜摘洗干净切段； -
15热锅倒油，待油热后，炒葱香，先炒胡萝卜丝，再放入绿豆芽翻炒，放少量生抽和少量盐，熟差不多了放入韭菜翻炒几下，出锅； -
16土豆切丝，洗去淀粉，捞出控水； -
17胡萝卜和螺丝椒切丝； -
18热锅倒油待油烧热，炒葱香，先炒胡萝卜丝，再放入土豆丝翻炒，放盐翻炒，放螺丝椒翻炒，放点水翻炒，炒熟出锅； -
19酱肘子切片； -
20酱肘子汤汁回锅烧开，水淀粉勾芡，放入青辣椒、红米椒、蒜末放入断生，关火，浇在肘子上； -
21鸡蛋放点水，加适量盐打散； -
22葱切细滚刀； -
23待油热先炒鸡蛋后放葱，葱炒软，关火出锅； -
24开卷吧； -
25蔬菜鸡蛋春饼； -
26再来卷肉的； -
27都不错
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
立春
午餐
晚餐
- 木耳炒菜花
- 冬有——酱方腐乳肉
- 翡翠银鱼羹
- 炝炒圆白菜
- 小笋炒肉丝
- 奥运五环甜甜圈----为中国加油，为奥运喝彩！！
- 家有——阿婆扎肉
- 【绿豆奶】早餐换换样~
- 虫草花水鸭汤
- 【冻香蕉】纯天然冰棒
- 简单三步的观奥运零食---椒盐烤虾
- 干煸肥牛
- 蚝油生菜
- 青瓜炒肉片
- 地瓜面包
- 经济实惠的下饭菜-------辣椒酱（我这个版本是不加辣椒的，不喜辣）
- 心蓝手制私房菜【湖南式香辣意大利面】—— Guten Morgen，卢卡斯
- 经典美味【糖醋手撕包菜】（怎样炒恰到好处）
- 油酥火烧
- 继续低油下饭菜-【蒜香肉末茄子】
- 虾球生菜包
- 火爆十足，挑战喉咙【尖椒爆鸡胗】
- 牛肉丸子汤
- 茴香饺子
- 干煸圆白菜
- oat porridge
- oats
- O.B.
- obbligato
- obduracy
- obdurate
- OBE
- obeah
- obeahs
- obedience
- obedient
- obediently
- obeisance
- obeisant
- obelisk
- 留别光州王使君建（唐·贾岛）
- 留别八首和徐幼眉大令必观见赠韵（清·周凯）
- 留别公安太易沙门（唐·杜甫）
- 留别兰言（近现代·冯振）
- 留别关东旧游（唐·薛能）
- 留别兴安唐叟元老推官（宋·邹浩）
- 留别具沤生并赠惟斋兄（当代·钱之江）
- 留别再赋四首（明·宋登春）
- 留别冯公鲁兄弟（明·王恭）
- 留别冯合溪（明·成鹫）
- 留别冯庵（清·林旭）
- 留别凝碧轩园中草木再叠前韵（清·黄绍弟）
- 留别凯烈彦卿学士（元·雅琥）
- 留别刘伯成王景伯（元·杨弘道）
- 留别刘公（明·许邦才）
- 基于技术创新的我国外商直接投资溢出效应研究
- 新农村住宅建设图集
- 采掘机械与液压传动(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 矿工我的兄弟
- 井巷工程计量与计价(国家示范院校重点建设专业工学结合系列教材)
- 综合机械化固体废物充填采煤方法与技术
- 力学与工程科学专业英语(高等教育精品教材)
- 电工电子实习指导书(高等教育十二五规划教材)
- 自动控制原理(高等学校十一五规划教材)
- 矿山压力与岩层控制(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 煤矿瓦斯治理和利用先进技术及示范
- 岩石力学简明教程(高等学校十一五规划教材)
- 化工管道工程
- 结构力学(附习题集上高等学校十一五规划教材)
- 1848-1949中英文学关系史