食材明细
- 清淡 口味
- 煨 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
春饼的做法步骤
-
1用开水和面，揉光后醒至少半小时； -
2醒好面揉一揉，揉成长条； -
3切小块儿； -
4揉圆剂子压扁； -
5往面饼上倒点油； -
6在那一块面饼对着把油蹭均匀； -
7擀薄； -
8擀好了； -
9开小火热锅，不用倒油，放饼，盖盖子，鼓起来后翻面，另一面够火候了就出锅； -
10两个锅一起烙更快一些； -
11烙好后找个蒸锅，铺上干的屉布，放上饼，开锅上气后，蒸上三分钟； -
12又香又软的饼出炉啦； -
13豆芽洗净控水备用； -
14胡萝卜切丝，韭菜摘洗干净切段； -
15热锅倒油，待油热后，炒葱香，先炒胡萝卜丝，再放入绿豆芽翻炒，放少量生抽和少量盐，熟差不多了放入韭菜翻炒几下，出锅； -
16土豆切丝，洗去淀粉，捞出控水； -
17胡萝卜和螺丝椒切丝； -
18热锅倒油待油烧热，炒葱香，先炒胡萝卜丝，再放入土豆丝翻炒，放盐翻炒，放螺丝椒翻炒，放点水翻炒，炒熟出锅； -
19酱肘子切片； -
20酱肘子汤汁回锅烧开，水淀粉勾芡，放入青辣椒、红米椒、蒜末放入断生，关火，浇在肘子上； -
21鸡蛋放点水，加适量盐打散； -
22葱切细滚刀； -
23待油热先炒鸡蛋后放葱，葱炒软，关火出锅； -
24开卷吧； -
25蔬菜鸡蛋春饼； -
26再来卷肉的； -
27都不错
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
立春
午餐
晚餐
- 红枣红糖发糕
- 咖喱焖牛腩鸡腿
- 香菇白萝卜全麦包
- 蟹粉生煎包
- 青椒回锅肉
- 沙姜捞猪肚
- 西红柿炒蛋
- 胡萝卜炖牛腩
- 自制馋嘴小零食——花生糖
- 紫薯凉糕
- 酱香荷包蛋
- 烟熏三文鱼茶泡饭
- 椒麻鸡
- 【酥得掉渣的中式点心】红豆酥
- 一网情深
- 【酥炸土豆球】
- 银湖蒸虾
- 黄瓜炒虾仁
- 土豆炖牛肉
- 番茄肉圆
- 萌熊挤挤面包
- 椰香蛋糕
- 红烧红衫鱼
- 【奶香南瓜发糕】
- 蓝莓马芬
- 什么什么思变的成语
- 什么什么思启的成语
- 什么什么思尺的成语
- 什么什么思归的成语
- 什么什么思想的成语
- 什么什么思愆的成语
- 什么什么思慕的成语
- 什么什么思昔的成语
- 什么什么思望的成语
- 什么什么思治的成语
- 什么什么思涩的成语
- 什么什么思淫的成语
- 什么什么思索的成语
- 什么什么思肆的成语
- 什么什么思蜀的成语
- 别汤伯纪（宋·朱复之）
- 别汤升伯（宋·真德秀）
- 别汤卿不值（宋·方岳）
- 别汪仲子（明·王维桢）
- 别汪仲淹一章（明·王世贞）
- 别汪仲淹二首（明·胡应麟）
- 别汪仲淹二首（明·胡应麟）
- 别汪和叔之塞上（明·区大相）
- 别汪士能二首（明·胡应麟）
- 别汪翔甫吴式贤（宋末元初·方回）
- 别汴城诸友（元末明初·王翰）
- 别沈二弟（宋·赵蕃）
- 别沈克懋（明·龚诩）
- 别沈助教诗（南北朝·何逊）
- 别沈司空纯父二首（明·胡应麟）
- 管理信息系统--原理方法与应用(第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 梦幻精灵公主/完美女孩公主故事
- 自动控制原理(电子信息学科基础课程系列教材教育部高等学校电工电子基础课程教学指导委员会推荐教材)
- 体育概论(普通高等学校体育专业教材)
- PHP程序设计基础(新世纪高职高专软件专业系列规划教材)
- 2019临床执业(含助理)医师资格考试综合笔试高分指南(上下国家医师资格考试推荐用书)
- 幼儿园艺术创想(自然生活)
- 水利水电工程(2019版第3次修订二级注册建造师继续教育教材)/缪长江建筑业系列图书集
- 大学IT实验教程(第8版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 渔夫阅读(9年级中考版新课标)
- 计算机应用基础实训及考试指导(附光盘Windows7+Office2010第3版安徽省十二五规划教材修订版全国高等学校安徽考区计算机水平考试一级配套教材)
- 科学(5上与浙江省现行教材配套使用)/学力测评小学生单元测试卷
- 恐龙世界/儿童百科启蒙书
- 有机化学(藏译版现代医学面向21世纪课程系列教材)
- 莱蒙钢琴练习曲集(作品37教学版最新修订)/钢琴基础练习曲系列