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诗文 红火豆皮花
释义
红火豆皮花的做法

食材明细

主料
  • 豆皮 适量
  • 枸杞 适量
  • 小西红柿 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 醋 适量
  • 蚝油 适量
  • 白糖 适量
  • 水淀粉 适量
  • 咸香 口味
  • 技巧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红火豆皮花的做法步骤

  • 红火豆皮花的做法步骤：1
    1
    一张豆皮分成两份，长约25厘米，宽约14厘米，对折如图形状。
  • 红火豆皮花的做法步骤：2
    2
    切成条，留三分之一，如图形状。
  • 红火豆皮花的做法步骤：3
    3
    从一头卷起来。
  • 红火豆皮花的做法步骤：4
    4
    用牙签固定。
  • 红火豆皮花的做法步骤：5
    5
    做成花的形状。
  • 红火豆皮花的做法步骤：6
    6
    下锅炸烫一下捞出备用。
  • 红火豆皮花的做法步骤：7
    7
    摆在盘子里。
  • 红火豆皮花的做法步骤：8
    8
    辅料中除了水淀粉其它食材一起放入碗中搅拌均匀。
  • 红火豆皮花的做法步骤：9
    9
    调好的料汁倒入锅中煮开，淋入水淀粉。
  • 红火豆皮花的做法步骤：10
    10
    调成浓稠的汁。
  • 红火豆皮花的做法步骤：11
    11
    做好的料汁淋在豆皮花上，放上枸杞。
  • 红火豆皮花的做法步骤：12
    12
    摆上小西红柿。
  • 红火豆皮花的做法步骤：13
    13
    成品。

小窍门

喜欢吃辣的可以放辣椒油调味
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/25 10:36:56