“夏季里的清爽小零食，小甜点，冰凉解暑，Q弹好吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
火龙果奶冻的做法步骤
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1首先将食材准备好，火龙果切小块 -
2将火龙果用料理棒打成果汁。
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3牛奶和白糖一起倒入锅里，小火烧开，中途记得搅拌。再倒入玉米淀粉和火龙果汁。
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4继续加热搅拌至粘稠状，像图中这种状态就差不多可以关火了。
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5将刚才做好的混合物放到模具中，稍微把上面抹平一些。
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6冷却凝固后切块，在椰蓉里滚一圈，使牛奶小方的四个面都沾上椰蓉就可以了。
小窍门
模具我用的是学厨磅蛋糕模具，你也可以用其它喜欢的模具，最好是不沾的。
使用的厨具：煮锅
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