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诗文
蒜泥炒西蓝花
释义
“低脂肪、营养又简单的蒜泥炒西蓝花来啦!”
食材明细
主料
西蓝花
适量
蒜泥
适量
小米椒
适量
辅料
香油
适量
食用盐
适量
味精
适量
食用油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜泥炒西蓝花的做法步骤
1
准备食材:小米椒、蒜泥、西蓝花
2
西蓝花焯水,时间不宜过久,否则西蓝花会变黄,要控制好时间。
3
热锅,倒入食用油,待油稍热后,放入切好的小米椒和蒜泥,翻炒片刻,把焯过水的西蓝花倒进来,加入适量的盐,翻炒几下,加入少许的味精,香油就可以出锅啦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:07:20