食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爽口素锅贴的做法步骤
-
1面粉用七八成热的水和面，揉面醒发五分钟左右，最后揉成光滑的面团 -
2韭菜捡好洗干净，鸡蛋加一点点盐打散 -
3锅里面倒油烧热，倒入打散的蛋液快速翻炒，用筷子向一个方向搅，出来直接是碎片！韭菜切碎（韭菜切好直接拌胡麻油和香油，这样不容易出水） -
4面团搓成长条，揪剂子，擀皮！ -
5韭菜里面加盐，十三香，味精，鸡精，辣面，鸡蛋拌匀即可包 -
6全部包好再煎 -
7平底锅烧热倒入胡麻油，放入包好的煎饺，最后在上面用刷子淋点油，为了防止粘在一起 -
8少半碗清水，加一把面粉搅匀！不能有面糊 -
9倒入平底锅里面（倒下去在包子的三分之一处），这下转小火，煎到没有水声时就好啦 -
10听见没有水的声音啦??只有油的声音时就说明熟啦 -
11用铲子翻过来，是不是好了 -
12只有水分干了，它才能自然的下来 -
13汁子是油炸辣椒，醋，凉开水化的！
小窍门
刚开始煎的时候用大火??等面糊倒下去时，记得转小火??不是面糊糊啦??包子没有熟
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
- 龙骨丸子海带汤
- 蒜香苋菜
- 草菇烧豆腐
- 酒酿元宵玉米羹
- 鸡肉丸子豆腐汤
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 锅塌豆腐
- 芒果奶球
- 西芹炒鸡翼
- 香芋浇汁豆腐脑
- 儿童版香菇油菜
- 凉拌桑叶
- 家常版麻辣酸菜鱼
- 孜然狼牙土豆
- 第一次做的葱油饼
- 茄子红烧土豆
- 剁椒蒸豆腐
- 培根鸡蛋饼
- 蜜柚苹果汁
- 炼奶馒头
- 黑豆姜猪骨汤
- 蒸玉米饺子
- 炒河粉
- 盐水鸭肫
- 香煎多春鱼
- coping saw
- coping skills
- copious
- copiously
- coplanar
- cop off with
- copolymer
- cop on
- cop on to
- cop onto
- cop out
- cop-out
- copper
- copper-bottomed
- copper-colored
- 舟中贻赵野云之官三衢（宋·释居简）
- 舟中赋得江清月近人（明·欧必元）
- 舟中赠司马秀才（明·王称）
- 舟中赠无心上人时附载还金山（明·黎遂球）
- 舟中赠杨见山（清·刘履芬）
- 舟中赠胡虞卿（明·韩日缵）
- 舟中赠郑太史（明·陈子壮）
- 舟中赠鲜于孝叔（宋·张嵲）
- 舟中载芍药数本（宋·彭汝砺）
- 舟中远望（清·缪公恩）
- 舟中远眺（清·林镐）
- 舟中连句倒押五物全韵（清·范当世）
- 舟中连雨（宋·曹彦约）
- 舟中连雨（清·尤侗）
- 舟中述怀（元·宋褧）
- 七年级英语(上RJXMB新课标换代全彩新学案尖子班精品班提高班专用)/实验班提优课堂
- 英语专四听写200篇
- 语文(7上RJ版创新彩绘本)/教材1+1全解精练
- 汽车电器实训(21世纪全国高职高专汽车系列技能型规划教材)
- 皮肤病必效单方2000首/中医药畅销书选粹
- 英语(4上RJPEP3年级起点换代升级版)/课时训练课时作业本单元测试卷
- 数学(7上江苏版JSKJ2019秋换代升级版)/期末闯关冲刺100分
- 普通话与幼儿教师口语(高等职业教育新形态一体化教材)
- 微型计算机外围设备(第4版中高级技能层级全国技工院校计算机类专业教材)
- 作文素材(合订本2019年夏卷高考版)
- 地质勘查安全生产常用法规与标准汇编/地质勘查安全生产标准化丛书
- 诺贝尔文学奖作家传略(上下1901-2017)/获诺贝尔文学奖作家研究与评论丛书
- 物理(9上RMJY第12次修订版)/单元双测全程提优测评卷
- 小学创意写作(4上种出来的作文)
- 服装创意设计(21世纪全国高等院校艺术设计系列实用规划教材)