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诗文
罗宋汤
释义
食材明细
主料
牛腩
500克
洋葱
半个
大头菜
2片
胡萝卜
半根
葱段
少量
西红柿
2个
罗宋汤粉
1袋
辅料
大料
2块
姜块
少量
盐
适量
蚝油
少量
鸡精
少量
酸甜 口味
煲 工艺
半小时 耗时
简单 难度
罗宋汤的做法步骤
1
将食材准备好
2
将牛腩放入电压力锅,焖半小时,煮好捞出
3
锅内放入少量油,油温八成热时下入食材进行翻炒
4
将煮过放入适量水,倒入罗宋汤粉,煮开倒入炖好的牛腩块。再加入大料,姜块,胡萝卜,进行煮
5
将炒好的蔬菜也倒入煮过中,小火炖
6
一直多,顿到菜都入味,期间可以添加适量的水和盐,依个人口味进行添加。最后可放入淀粉进行勾芡
使用的厨具:电压力锅、煮锅、炒锅
所属分类: 汤类 午餐 晚餐
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更新时间:2025/3/15 5:16:01