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诗文 家常肉末拌面，用挂面做的
释义
家常肉末拌面，用挂面做的的做法

食材明细

主料
  • 芹菜 适量
  • 尖椒 适量
  • 剁椒 适量
  • 盐 适量
  • 洋葱 适量
  • 姜 适量
  • 油 适量
  • 鸡精 适量
辅料
  • 面条 适量
  • 肉末 适量（用生粉、酱油腌制）
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

家常肉末拌面的做法步骤

  • 家常肉末拌面，用挂面做的的做法步骤：1
    1
    先把所有材料按图准备好罗.
  • 家常肉末拌面，用挂面做的的做法步骤：2
    2
    热锅热油，放入剁椒炒香。
  • 家常肉末拌面，用挂面做的的做法步骤：3
    3
    下芹菜、洋葱、姜末、尖椒混合均匀。
  • 家常肉末拌面，用挂面做的的做法步骤：4
    4
    下肉末炒香，再加入小半碗水、适量盐、鸡精、少许生抽。
  • 家常肉末拌面，用挂面做的的做法步骤：5
    5
    最后水变粘稠即可。
  • 家常肉末拌面，用挂面做的的做法步骤：6
    6
    面条煮的时候需要放盐煮，在捞起面条时，不要把面条抖得太干，带水捞出与肉末混合即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/30 20:32:06