“蝴蝶以其身美、形美、色美、情美被人们欣赏，是一种高雅文化的象征。蝴蝶馒头寓意我们生活更加吉祥如意。做法动图版可以到我博客哈http://blog.163.com/wp73_361/blog/static/268902088201705105241272/”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蝴蝶馒头的做法步骤
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1面粉分成2份，一份揉进南瓜泥让面团成黄色，发酵1个小时，用手指按下面团不收缩便发酵完成。 -
2黄色面团分别擀薄
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3切成四方形
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4同上面一样，白色面团分别擀薄
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5黄色面片放下面，白色面片放上面并留有一小段距离叠起来
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62个面片卷成棍型
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7切出剂子并一对对粘合，可以抹一点点水
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8用筷子夹住剂子中间成蝴蝶状
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9冷水大火蒸12分钟，关火稍等2分钟便可出锅
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜