食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豇豆粉条鸡蛋素煎包的做法步骤
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1把粉条提前冷水泡二个小时泡软加入葱花和老抽。 -
2豇豆焯水备用。
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3切成小碎钉。
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4鸡蛋提前炒出鸡蛋碎放凉加入菜里搅拌均匀。
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5开始调馅加入适量花生油鸡精蚝油盐和五香粉老抽调色调味。
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6取一个面皮包入适量馅料包成包子形状。
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7提前发好的面擀成面皮开始包包子喽一次都包好在醒面10分。
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8平底锅中热油。
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9放入包子二面轻微煎至上色然后1：10的比例调好水淀粉汁水。
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10倒入锅中当听见锅中滋滋声说明汤汁已经犒干了全程大约10分钟。
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11趁热来一个尝尝看味道果然不比肉差。
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12再榨一杯热热的豆浆美美早餐就齐了。
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13皮薄馅大的煎包吃起来外皮脆脆的，内部还有汤汁。
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14成品上图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 椰蓉黄油吐司
- 橙汁鳕鱼
- 果香浇汁鲈鱼
- 蒜泥白肉
- 麻薯蜜豆小馒头
- 玫瑰花面包
- 蚝油蒜蓉菜心
- 糖醋鱼排
- 提拉米苏
- 香葱鸡腿
- 健康薯饼
- 苹果玫瑰花
- 红烧猪肝
- 茭白烤肉
- 肉这样做，不干不硬不柴—肉蛋蒸饼
- 巧克力杯子蛋糕
- 香辣孜然烤鱼
- 鱿鱼烤豆腐
- 香菇烧冬瓜
- 苋菜浸皮蛋
- 三色水果冰棒
- 三色丝
- 辣椒炒香芹
- 黑芝麻蛋糕
- 火腿三明治
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