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诗文 五花肉干锅土豆片
释义
五花肉干锅土豆片的做法

食材明细

主料
  • 土豆 适量
  • 五花肉 适量
  • 西芹 适量
辅料
  • 油 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 葱 适量
  • 五香粉 适量
  • 火锅底料 适量
  • 熟芝麻 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

五花肉干锅土豆片的做法步骤

  • 五花肉干锅土豆片的做法步骤：1
    1
    土豆切稍微厚一点的片。
  • 五花肉干锅土豆片的做法步骤：2
    2
    冷水下锅焯水，焯至六分熟。
  • 五花肉干锅土豆片的做法步骤：3
    3
    五花肉切薄片。
  • 五花肉干锅土豆片的做法步骤：4
    4
    锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。
  • 五花肉干锅土豆片的做法步骤：5
    5
    然后加土豆片翻炒。
  • 五花肉干锅土豆片的做法步骤：6
    6
    把土豆巴拉一边加一大勺火锅底料炒出红油。
  • 五花肉干锅土豆片的做法步骤：7
    7
    再继续翻炒加适量蚝油生抽盐和五香粉糖调味。
  • 五花肉干锅土豆片的做法步骤：8
    8
    西芹改刀加入继续中火炒。
  • 五花肉干锅土豆片的做法步骤：9
    9
    炒制断生。
  • 五花肉干锅土豆片的做法步骤：10
    10
    撒一些熟芝麻。
  • 五花肉干锅土豆片的做法步骤：11
    11
    家常小炒请您品尝。
  • 五花肉干锅土豆片的做法步骤：12
    12
    成品上图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

　

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更新时间：2026/5/14 13:09:41