“一点点虾仁和芦笋也不够炒一个菜，干脆做个羹吧！正所谓“为君洗手做汤羹”吧？！哈哈哈～～臭美的很！是否有点点象太极图案呢？！”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾仁芦笋太极羹的做法步骤
-
1芦笋烫熟。 -
2加少许水打成泥；新鲜虾仁加少许料酒，胡椒粉，盐打成泥。 -
3芦笋泥加少许调料，加少许水淀粉勾成羹。 -
4虾仁泥加少许调料，加少许水淀粉勾成羹。 -
5铝箔拗成S形状，把芦笋羹和虾仁羹同时倒入两边，再慢慢抽掉铝箔，ok！还算可以！ -
6加2个黑橄榄头，嘿嘿，还真有点那么回事！
所属分类：
羹类
粤菜
儿童
老人
春季食谱
快餐
晚餐