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诗文 跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇
释义
跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇的做法
“某天买了一个杏鲍菇,恰巧看到老杨上了一个私房菜——手撕杏鲍菇,于是记下做法,咱也尝尝这个素菜的荤味”

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 一个
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 青椒 适量
  • 木耳 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

手撕杏鲍菇的做法步骤

  • 跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    食材原料。
  • 跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇手撕成丝、木耳切丝。胡萝卜、青椒切丝。
  • 跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    锅中倒一点油,把姜蒜干辣椒,炒一下。
  • 跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    下入蘑菇和木耳,炒软。
  • 跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    放盐调味。
  • 跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    放胡椒粉调味。
  • 跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    放入胡萝卜翻炒。
  • 跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    放入蚝油翻炒。
  • 跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    下入青椒炒至断生。
  • 跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇的做法步骤:10
    10
    倒入少许香油提味。
  • 跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇的做法步骤:11
    11
    炒匀即成。
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更新时间:2025/3/10 13:03:51