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诗文 5分钟华夫饼
释义
5分钟华夫饼的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 150g
  • 细砂糖 60g
  • 牛奶 100g
  • 低筋面粉 160g
  • 玉米淀粉 40g
  • 泡打粉 4g
辅料
  • 黄油 60g
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

五分钟华夫饼的做法步骤

  • 5分钟华夫饼的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打散;
  • 5分钟华夫饼的做法步骤:2
    2
    加入糖搅拌均匀;
  • 5分钟华夫饼的做法步骤:3
    3
    倒入牛奶搅拌均匀;
  • 5分钟华夫饼的做法步骤:4
    4
    将材料上的粉类过筛,倒入搅拌均匀;
  • 5分钟华夫饼的做法步骤:5
    5
    加入融化的黄油搅拌均匀即可;
  • 5分钟华夫饼的做法步骤:6
    6
    将做好的面糊倒入量杯中,这样方便操作。
  • 5分钟华夫饼的做法步骤:7
    7
    烘烤:1??华夫饼模具抹油,放在燃气上中小火预热,每面1分钟左右;2??倒入面糊,小火烘焙,每面同样1分钟左右,直至上色。
  • 5分钟华夫饼的做法步骤:8
    8
    面糊倒入模具之后,要时刻观察华夫饼是否上色均匀,哪里火候不够,移动位置补色,即可出炉。
  • 5分钟华夫饼的做法步骤:9
    9
    配方是5块华夫饼的量。

小窍门

华夫饼又叫窝饼也叫蛋奶烘饼,这款为蛋糕版配方,趁热吃松软可口。

可搭配糖粉,枫糖浆,果酱,鲜奶油等食用,风味更佳呦!
使用的厨具:模具锅
所属分类: 小吃   家常菜   下午茶   学生  
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更新时间:2024/12/22 13:03:08