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诗文
彩椒豆干丁
释义
食材明细
主料
青椒
适量
红椒
适量
黄椒
适量
豆干
适量
辅料
葱
适量
配料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
水淀粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
彩椒豆干丁的做法步骤
1
主辅料:青椒、红椒、黄椒、豆干、葱。
2
将青椒、红椒、黄椒切丁。
3
把豆干切丁。
4
起锅热油,爆香葱花。
5
放入青椒、黄椒、红椒丁。
6
翻炒均匀,放入豆干。
7
烹入生抽。
8
加少许水,煨制1—2分钟。
9
加盐、味精调味。淋入水淀粉勾薄芡。
10
待芡汁糊化即可关火。
11
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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更新时间:2026/1/11 15:04:01