食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
彩椒豆干丁的做法步骤
-
1主辅料：青椒、红椒、黄椒、豆干、葱。 -
2将青椒、红椒、黄椒切丁。 -
3把豆干切丁。 -
4起锅热油，爆香葱花。 -
5放入青椒、黄椒、红椒丁。 -
6翻炒均匀，放入豆干。 -
7烹入生抽。 -
8加少许水，煨制1—2分钟。 -
9加盐、味精调味。淋入水淀粉勾薄芡。 -
10待芡汁糊化即可关火。 -
11出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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