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诗文
油泼面
释义
食材明细
主料
面
适量
绿豆芽
适量
蚝油
适量
盐
适量
花生油
适量
辅料
青菜
适量
酱油
适量
蒜头
适量
青葱
适量
十三香
适量
酸甜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油泼面的做法步骤
1
先烧开水,煮面(记得面煮5分熟的时候青菜、绿豆芽一起下锅),出锅后过两遍水。
2
调料:耗油、少许盐、酱油、十三香一起调(旁边准备好蒜蓉、葱花)
3
把调好的料及蒜葱放到面上,花生油烧热,泼到面上即可~
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条 西北菜
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更新时间:2025/3/18 23:20:31