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诗文 油泼面
释义
油泼面的做法

食材明细

主料
  • 适量
  • 绿豆芽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 花生油 适量
辅料
  • 青菜 适量
  • 酱油 适量
  • 蒜头 适量
  • 青葱 适量
  • 十三香 适量
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

油泼面的做法步骤

  • 1
    先烧开水,煮面(记得面煮5分熟的时候青菜、绿豆芽一起下锅),出锅后过两遍水。
  • 2
    调料:耗油、少许盐、酱油、十三香一起调(旁边准备好蒜蓉、葱花)
  • 3
    把调好的料及蒜葱放到面上,花生油烧热,泼到面上即可~
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条   西北菜  
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更新时间:2025/2/11 5:57:45