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诗文 孜然海带扣
释义
孜然海带扣的做法
“这个菜的关键是老汤煮的海带,还有就是孜然面”

食材明细

主料
  • 海带 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 老汤 适量
  • 味素 适量
  • 孜然面 适量
  • 芝麻 适量
  • 麻椒 适量(或者麻油)
  • 孜然 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

孜然海带扣的做法步骤

  • 孜然海带扣的做法步骤:1
    1
    市场买回来的海菜,要泡一晚上,不然太咸了
  • 孜然海带扣的做法步骤:2
    2
    切成小条
  • 孜然海带扣的做法步骤:3
    3
    全都记成海带扣
  • 孜然海带扣的做法步骤:4
    4
    都弄好了
  • 孜然海带扣的做法步骤:5
    5
    老汤
  • 孜然海带扣的做法步骤:6
    6
    麻椒
  • 孜然海带扣的做法步骤:7
    7
    麻椒炸油,炸后将麻椒捞出来
  • 孜然海带扣的做法步骤:8
    8
    芝麻炒熟了
  • 孜然海带扣的做法步骤:9
    9
    老汤将海带煮熟了
  • 孜然海带扣的做法步骤:10
    10
    将海带汤倒出来
  • 孜然海带扣的做法步骤:11
    11
    孜然面
  • 孜然海带扣的做法步骤:12
    12
    将孜然面倒进芝麻里
  • 孜然海带扣的做法步骤:13
    13
    把海带倒进盘里,放进孜然面的油
  • 孜然海带扣的做法步骤:14
    14
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/14 19:53:16