食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼去鳃和内脏清洗干净沥水，全身划上花刀均匀抹上少许盐；姜葱洗净，剁辣椒少许。 -
2锅烧微冒烟放油烧八成热，放鱼煎。 -
3鱼煎至两面金黄放入姜末白糖一克爆一下。 -
4滴老抽，辣椒、水半碗煮到汤汁收拢撒上葱花焖一下就可以出锅了。
小窍门
1、鱼煎之前划上花刀抹少许盐，这样鱼更入味也不会粘锅。
2、鱼放油锅后不要马上翻动它，鱼煎时因为油不是很多，可以把锅倾斜滑到锅边，让鱼尽量全身泡在油里。煎好一面再煎另一面。
2、鱼放油锅后不要马上翻动它，鱼煎时因为油不是很多，可以把锅倾斜滑到锅边，让鱼尽量全身泡在油里。煎好一面再煎另一面。
- 虎皮三明治
- 香椿肉松寿司
- 榨菜丝炒绿豆芽
- 烧地三鲜
- 手绘蝴蝶慕斯蛋糕
- ＃春食野菜香＃蒲公英、 小根蒜、柳蒿芽 ～山野菜蘸酱
- 水煮豆腐
- 梅干菜咸肉煮土豆
- 素烧鹅
- 椰蓉面包
- 饺子皮葱油饼
- 馄饨
- 肉末青豆
- 葱香咸味小面包
- 烤茄子
- 风味烤鱼
- 自制牛奶巧克力冰淇淋
- ＃春食野菜香＃艾草青团
- 双酱百叶卷
- 杏桃酸奶杯
- 青豆爆虾仁
- 冬笋烧杏鲍菇
- 花式蛋炒饭
- 芝士焗面包蟹
- 韭菜鸡蛋卷
- 恋什么迷什么的成语
- 恋什么难什么的成语
- 恋土什么什么的成语
- 恋土难移
- 恋恋不舍
- 恋恋什么什么的成语
- 恋恋难舍
- 恋新什么什么的成语
- 恋新忘旧
- 恋栈不去
- 恋栈什么什么的成语
- 恋生什么什么的成语
- 恋生恶死
- 恋酒什么什么的成语
- 恋酒贪杯
- 廿五夜恋岁（明·沈周）
- 廿五日北上留别乡友（明·程敏政）
- 廿五日复会于宣城第用张白滩韵一首奉赠地主（明·孙承恩）
- 廿五日夜漏既严抵安德水驿有仆自北来遇之得（明·陆深）
- 廿五日早奉旨同杨少傅先归京（明·金幼孜）
- 廿五日晓泛山行历龙井诸处还孤山湖是日物色（明·冯梦祯）
- 廿五晓（清末近现代初·郑孝胥）
- 廿八日受命与宾之同教庶吉士于翰林（明·程敏政）
- 廿八日同马卓群朱先生刘庄坐雨小饮（清末近现代初·陈曾寿）
- 廿八日雪（元末明初·陶宗仪）
- 廿八日雪（明·徐渭）
- 廿六日复陪诸公游灵隐寺留题祥上人所十二韵（明·张宁）
- 廿六日度罗睺岭入潭柘岫云禅林（清·永瑢）
- 廿六日雪后赴金太常南郊观礼有述（明·陆深）
- 廿四日再出视牲（明·陆深）
- 中医妇科常见病临床诊疗实用手册
- 基于技术融合的图书馆数字资源利用服务机制研究
- 中华上下五千年（大清）
- 准妈妈睡前胎教故事/亲亲我的宝贝系列
- 鬼吹灯(共8册)
- 电视综艺节目的平民公共领域建设研究--以当代中国电视真人秀为例
- 欧美经典家具大全(精)
- 台式新简约(Ⅲ)(精)
- 神韵东方(住宅篇)(精)
- 以就业为导向的三峡库区移民生计能力再造研究/管理学学术文库
- 精油生活秘笈
- 进出口商品归类简明教程(21世纪高职高专国际经济与贸易专业十三五规划教材)
- 电力系统操作实践/国际电气工程先进技术译丛
- Python数据挖掘(概念方法与实践)/数据分析与决策技术丛书
- Python数据科学实践指南/大数据技术丛书