食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼去鳃和内脏清洗干净沥水，全身划上花刀均匀抹上少许盐；姜葱洗净，剁辣椒少许。 -
2锅烧微冒烟放油烧八成热，放鱼煎。 -
3鱼煎至两面金黄放入姜末白糖一克爆一下。 -
4滴老抽，辣椒、水半碗煮到汤汁收拢撒上葱花焖一下就可以出锅了。
小窍门
1、鱼煎之前划上花刀抹少许盐，这样鱼更入味也不会粘锅。
2、鱼放油锅后不要马上翻动它，鱼煎时因为油不是很多，可以把锅倾斜滑到锅边，让鱼尽量全身泡在油里。煎好一面再煎另一面。
2、鱼放油锅后不要马上翻动它，鱼煎时因为油不是很多，可以把锅倾斜滑到锅边，让鱼尽量全身泡在油里。煎好一面再煎另一面。
- 无月饼不中秋之月饼
- 鱼香烘蛋
- 秘制红烧肉
- 孜然香辣土豆泥
- 辣炒鸡翅
- 玛格丽特小饼
- 巧克力肉桂卷
- 烧煮芋艿头
- 南瓜饼
- 沙律面包
- 辫子面包
- 轻盈柔软----酸奶戚风蛋糕
- 原味玛芬蛋糕
- 木耳炒豆芽
- 紫薯蛋挞
- 【杯子海绵蛋糕】——夹点儿果酱更好吃~
- 李子果酱冰淇淋
- 火腿蔬菜披萨
- 紫薯双色馒头
- 自创意面
- 清炖三黄鸡
- 网格蛋糕
- 波点戚风蛋糕
- 布法罗鸡翅
- 美味下饭菜——鱼香茄子
- bean sprouts
- bearable definition
- bear a purple
- bear arms
- bear bore
- bear claw
- bear cub
- bear cubs
- bearded dragon
- bearded man
- bearded vulture
- beardie dog
- beardie morphs
- beardless dad
- bear down
- 和高漫士梅江谣（明·王恭）
- 和高濑武次郎（清末近现代初·郑孝胥）
- 和高秘书早春对雪登楼见寄之什（唐·杜荀鹤）
- 和高簿送梅（宋·王志道）
- 和高簿（宋·吴芾）
- 和高续古省中雪（宋·洪咨夔）
- 和高计使郊行（宋·赵汝腾）
- 和高谏议蒙兼宾客时入翰苑（唐·姚合）
- 和高路分见赠二首（宋·曹勋）
- 和高邮监税李光道承务（宋·华镇）
- 和鬼仙诗五十韵（明·郑文康）
- 和鬼蝶（明·李之世）
- 和魏仆射还乡（唐·张说）
- 和魏侍御雨中见寄五首（明·张宁）
- 和魏侍郎登虎丘（宋·释元肇）
- Java从入门到精通(附光盘视频实战版)/程序员书库
- 开关功率变换器--开关电源的原理仿真和设计(原书第2版)/国际电气工程先进技术译丛
- 互换性与测量技术基础(第2版)
- AutoCAD2011中文版标准实例教程(附光盘计算机辅助设计课程教学规划教材)
- 可编程序控制器原理及应用(普通高等教育十二五电气信息类规划教材)
- 抽象代数基础
- Photoshop CS5从入门到精通(附光盘全彩印刷)
- Access数据库应用教程(计算机基础课程系列教材)
- 电力电子技术(普通高等教育十二五电气信息类规划教材)
- 制冷压缩机(第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 设计原本(计算机科学巨匠Frederick P.Brooks的思考)/计算机科学丛书
- 高压电工反习惯性违章(反习惯性违章培训教材)
- 电工技术(高等职业教育十二五电类基础课规划教材)
- 设计色彩(全国高等院校设计艺术类专业创新教育规划教材)
- 数控机床电气维修1100例(上)/数控机床维修实例丛书