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诗文
港式鱼丸(咖喱鱼丸)
释义
食材明细
主料
鱼丸
适量
咖喱块
适量
辅料
洋葱粒
适量
食用油
适量
蒜末
适量
椰浆
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
港式鱼丸(咖喱鱼丸)的做法步骤
1
所有所需食材,全部备好,等待备用。。。
2
锅加热后倒油,然后将洋葱粒和蒜末放入锅中炒香,然后将鱼丸倒进锅里继续翻炒
3
在锅中加少许水,没过鱼丸,同时放入咖喱块,大火烧开(不好意思哦,像素不高,拍出来放大只有这样了)
4
烧开后转中小火,倒入椰浆搅拌均匀,继续煮~~
5
等待汤汁粘稠后,加入少许盐即可关火。先不要急于装盘,让鱼丸在汤汁中浸泡一会儿,会更加入味
6
好了,出锅装盘后就是这样啦,好吃到爆。
7
如果需要更加美观,也可将鱼丸用竹签穿起来~~~
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/10/1 14:07:36