食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
生煎包的做法步骤
-
1面粉加入酵母，白糖，泡发粉 -
2加入温水调成絮状 -
3揉成光洁的面团醒发 -
4利用发酵的时间准备肉馅，肉末加入三分之一茶匙盐和鸡粉，胡椒粉，料酒，生抽少许，姜末小半碗水分三次朝一个方向拌匀上劲 -
5加入葱花拌匀备用 -
6面团发酵至原来的一点五倍即可 -
7再次揉成光洁的面团 -
8面团搓成长条，揪成大小均匀的挤子 -
9用擀面杖擀擀成边缘薄中间稍后的面皮 -
10挑上肉馅 -
11包成包子状，醒发十分钟 -
12平底锅倒入适量的底油烧至五成热下煎包煎制，收口处朝下 -
13煎两分钟加入小半碗清水，盖上锅盖 -
14待水份煎干撒上黑芝麻，和葱花煎两分钟即可 -
15成品 -
16成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童节
- 香菇火腿意大利面
- 缤纷蛋包饭
- 酱拌东北味
- 肉酿白菜卷
- 鸡蛋馒头片
- 麻酱拌苦苣
- 东北小食—鸡蛋焖子
- 椒盐鸡翅
- 荠菜厚蛋烧
- 排骨炖木瓜
- 香葱小芋汤
- 豆腐皮肉卷
- 啤香鸡翅
- 葱香芝士火腿面包
- 槐花馅饼
- 春笋香干炒肉丝
- ＃春食野菜香＃清明团
- 日式豚骨拉面
- 魔芋栗子焖鸭
- 冬笋鸡丝汤面
- ＃春食野菜香＃野葱腐乳炒水蕨菜
- ＃春食野菜香＃油炸荠菜馄饨
- 青椒羊肚菌炒松板肉
- 菜花菇
- 包菜肉片炒猫耳朵
- 鸮什么什么啸的成语
- 鸮什么什么暴的成语
- 鸮什么什么翼的成语
- 鸮什么什么舌的成语
- 鸮什么生什么的成语
- 鸮什么鬼什么的成语
- 鸮什么鹂什么的成语
- 鸮什么鼠什么的成语
- 鸮啼什么什么的成语
- 鸮啼鬼啸
- 鸮心什么什么的成语
- 鸮心鹂舌
- 鸮鸟什么什么的成语
- 鸮鸟生翼
- 鸮鸣什么什么的成语
- 入山谒怡然上人因成短篇皆书即时事（宋·强至）
- 入山遇雨宿开先寺二首（宋·王阮）
- 入山遇雪（明·释函可）
- 入山采药遇异人（宋·朱真静）
- 入山马上口占（宋·孔平仲）
- 入山（元·刘因）
- 入山（元·陈高）
- 入山（宋·刘敞）
- 入山（宋·叶茵）
- 入山（宋·洪咨夔）
- 入山（宋·王谌）
- 入山（宋·胡圭）
- 入山 （当代·何永沂）
- 入山（明·刘崧）
- 入山（明·孙传庭）
- （2022）数学--3年中考试题分类考点集训卷
- Flutter App开发 从入门到实战
- 中国书业史(全2册)
- 安全生产法律法规简明教程(第2版)
- 粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册(初级)
- 中国战略性新兴产业研究与发展 增材制造
- 药学服务实务(第2版)
- 《科学美国人》精选系列(全4册)
- 盐腔围岩地质三维建模理论与方法
- 高中生英语同步字帖 高1下册(必修3+4) 人教版
- 云计算 原理、应用、管理与安全 原书第2版
- 涉众型经济犯罪案件捕诉操作指引
- 消防安全技术综合能力知识点速记 2021年版
- 饼干跑酷环球冒险之旅 10 马德里的失忆骑士
- 嗓音遗训 世界声乐史上历代大师教学经验荟萃