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诗文
牛肉滑蛋
释义
食材明细
主料
牛肉
200g
鸡蛋
1个
辅料
花生油
适量
调料
五香粉
适量
食盐
适量
生抽
适量
玉米淀粉
适量
五香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
牛肉滑蛋的做法步骤
1
牛肉切大块放入绞肉机绞碎。
2
倒入适量花生油。
3
放适量食盐。
4
加入五香粉和玉米淀粉,搅拌均匀。
5
放少许生抽,搅匀。
6
炒锅烧热下油,倒入牛肉翻炒。
7
待牛肉炒至变色,打入一个鸡蛋,炒匀即可。
8
牛肉滑蛋。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 22:35:50