食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉滑蛋的做法步骤
-
1牛肉切大块放入绞肉机绞碎。 -
2倒入适量花生油。
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3放适量食盐。
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4加入五香粉和玉米淀粉，搅拌均匀。
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5放少许生抽，搅匀。
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6炒锅烧热下油，倒入牛肉翻炒。
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7待牛肉炒至变色，打入一个鸡蛋，炒匀即可。
-
8牛肉滑蛋。
使用的厨具：炒锅
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