“这个味绝对正，特别下饭。你也试试吧。
孩子吃的话，就不要放郫县豆瓣酱了，要么就少放。这个有点辣，孩子吃了会上火。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蚂蚁上树的做法步骤
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1粉丝用水泡软备用。 -
2准备好材料，提前煮好的骨头汤去油。 -
3姜、蒜切末。 -
4热锅凉油，油热放入姜、蒜末炒香。 -
5放入五花肉馅煸炒。 -
6放入一勺郫县豆瓣酱炒香。 -
7加入一碗骨汤，放酱油、盐，中火煮开后。 -
8放入粉丝。 -
9小火炖至水干，出锅前放蒜苗末。 -
10ok！
小窍门
汤汁不要收的太干了，太干了口感不好。
使用的厨具：炒锅
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