食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
肉馒头的做法步骤
-
1肉切丁。 -
2冷水下锅焯水。 -
3水开锅后，煮1分钟，冷水洗去浮末。 -
4葱姜切末。 -
5葱姜放肉丁里，加食盐，鸡精，花椒面，生抽。
-
6放老抽。 -
7放花生油。 -
8搅拌均匀。 -
9发酵好的面团。 -
10揉出气泡，搓长条。
-
11切成剂子。 -
12擀皮，要有包包子时的两倍后。 -
13腌制好的肉丁。 -
14放肉丁，做馒头。 -
15收口。 -
16做好的肉馒头，放锅里二次发酵。 -
17发酵好的馒头，大火烧开，改中火蒸25分钟，关火后虚蒸5～10分钟。 -
18蒸好的肉馒头。 -
19掰开后，肉香扑鼻，颜色诱人。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 黑森林生日蛋糕
- 开胃助消化——酸菜果仁盒子
- 【上汤娃娃菜】
- 金桔蜜饯
- 菠萝咕噜肉
- 苹果派
- 炒胡萝卜土豆丝
- 肉末芙蓉蛋
- 雪红果
- 家庭版海鲜饭
- 糖醋脆皮豆腐
- 春笋花生肉
- 蕃茄鸡蛋面
- 韭菜炒血块
- 披萨
- 健康营养蔬菜汤
- 香菇炖肉
- 超级简单的自制爆米花
- 韭菜炒香芋
- 葱油多宝鱼
- 酱肉豆腐干炒香芹
- 果缤纷鲈鱼卷
- 笋尖烧豆腐
- 笋尖炒鱿鱼
- 高汤煮粉条
- 什么元什么人的成语
- 什么元什么会的成语
- 什么元什么公的成语
- 什么元什么合的成语
- 什么元什么始的成语
- 什么元什么嫡的成语
- 什么元什么子的成语
- 什么元什么微的成语
- 什么元什么德的成语
- 什么元什么本的成语
- 什么元什么武的成语
- 什么元什么民的成语
- 什么元什么水的成语
- 什么元什么法的成语
- 什么元什么田的成语
- 种湖（明·吴与弼）
- 种牡丹分得长字（清·戴亨）
- 种牡丹和戴明府遂堂韵（清·邢鄂）
- 种牡丹（宋·曾巩）
- 种牡丹（宋·虞俦）
- 种玉亭为黄元信赋（宋·刘植）
- 种玉亭（元·王恽）
- 种玉亭（元·陆仁）
- 种玉亭（明·袁华）
- 种玉亭（明·袁华）
- 种王瓜篱豆诸蔬（清·黄之隽）
- 种瑞香（宋·方岳）
- 种瓜南山下（元·周霆震）
- 种瓜四首（明·陶益）
- 种瓜次韵（明·区元晋）
- 触摸屏组态与应用
- 四平统计年鉴(2018)(精)
- 网络设备配置
- 数学(2上配BS)/培优作业本
- 选品与采购(高等职业教育在线开放课程新形态一体化规划教材)/国家职业教育移动商务专业教学资源库
- Access2010数据库应用(全国高等院校计算机基础教育十三五规划教材)
- 中国化石植物志(第4卷中国化石被子植物)(精)
- 经济数学(第3版十二五职业教育国家规划教材修订版高等职业教育新形态一体化教材)
- 大学语文(经典阅读与应用写作大学通识教育教材)
- 高等数学(第4版高等职业教育新形态一体化教材)
- 小学生语文阅读与作文达标训练80篇(6年级)/方洲新概念
- 税费计算与申报(第4版十二五职业教育国家规划教材修订版)
- 大学化学(上第2版高等学校教材)
- 英语(6上)/小学生期末演练
- 数学(3上RMJY第12次修订版)/单元双测同步达标活页试卷