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诗文 茄汁花菜
释义
茄汁花菜的做法
“用最简单的食材,做营养美味的家常菜。口味清淡,搭配营养,这是我喜欢的“色调”。”

食材明细

主料
  • 有机花菜 300g
  • 西红柿 1个
辅料
  • 一点点
  • 生抽 半勺
  • 1/4棵
  • 花生油 2小勺
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

茄汁花菜的做法步骤

  • 茄汁花菜的做法步骤:1
    1
    备好材料,洗净控水。
  • 茄汁花菜的做法步骤:2
    2
    花菜掰碎,用淡盐水浸泡5分钟,捞出。西红柿,葱切碎备用。
  • 茄汁花菜的做法步骤:3
    3
    水加几滴油烧开,放入花菜焯水1分钟。这样更好保持口感和色泽
  • 茄汁花菜的做法步骤:4
    4
    捞出备用,是不是特别清脆。
  • 茄汁花菜的做法步骤:5
    5
    重新起锅,烧热,加油,放入葱花爆香。
  • 茄汁花菜的做法步骤:6
    6
    加入西红柿,西红柿炒软出汁。
  • 茄汁花菜的做法步骤:7
    7
    放入备好的花菜,加入生抽,翻炒熟。
  • 茄汁花菜的做法步骤:8
    8
    好漂亮,有木有。加盐,翻炒均匀可以出锅啦
  • 茄汁花菜的做法步骤:9
    9
    就是这么简单又营养好吃的家常菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 12:54:07