食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱油鸡蛋炒饭的做法步骤
-
1隔夜米饭打扰散，新做的米饭的话水要少一些。 -
2黄瓜去瓤切成丁。
-
3青豆焯水备用。
-
4米饭拌酱油，粒粒分开备用。
-
5胡萝卜切丁也焯水沥干备用，葱姜切末备用。
-
6米饭加入少许十三香食盐搅拌均匀。
-
7起锅烧油，中火下入搅好的蛋液。
-
8用筷子迅速搅动。
-
9适当提高温度，搅散。
-
10这个效果。
-
11盛出备用。
-
12起锅烧油，小火，下入葱姜。
-
13加入少许十三香，炒香。
-
14下入胡萝卜丁炒两下。
-
15下入焯好水，沥干的胡萝卜丁，青豆，翻炒均匀，变软即可。
-
16下入黄瓜丁。
-
17翻炒均匀。
-
18下入拌好酱油的米饭。
-
19翻炒均匀，炒散炒透炒热。
-
20下入煎好的鸡蛋碎。
-
21继续翻炒。
-
22出国装盘。
-
23特写。
-
24配上萝卜咸菜。
-
25再来一罐珍珍，没有美颜效果，哈哈。
小窍门
如果用新米饭要少加水，最好冰箱冷藏的隔夜米饭，如果米饭湿，用微波炉高火打一分钟好一些。黄瓜怕出水可以后放，青豆胡萝卜丁不要焯时间太久。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
- 电饭锅鸡腿??
- 土豆煎饼
- 反沙芋头
- 小辣椒炒花菜木耳加五花肉
- 菌菇蛋饺时蔬汤
- 炸藕丁肉丸
- 鱼饼土豆粉
- 鸭血粉丝
- 蒜苗豆腐
- 自制早餐油条
- 咸味汤圆
- 金钩西胡
- 芹菜炒牛肉
- 过年教你做抹茶红豆麦芬小蛋糕，新手零失败，奶茶好搭档
- 家庭版大盘鸡
- 椰蓉雪花酥
- 紫薯华夫饼
- 酱肘子
- 香蕉松饼
- 韩式泡菜火锅
- 火腿肠馒头卷
- 红豆花卷
- 大盘鸡抻面
- 清蒸鲈鱼
- 角瓜鸡蛋饼
- 今天不吃晚餐了用英语怎么说
- 今天五月一号用英语怎么说
- 今天依然爱你用英语怎么说
- 今天六月六日用英语怎么说
- 今天回乡下了用英语怎么说
- 今天好时尚用英语怎么说
- 今天我们将画季节用英语怎么说
- 今天我想吃热狗用英语怎么说
- 今天我想早点睡觉用英语怎么说
- 今天我给大家唱一首歌用英语怎么说
- 今天打扫我的房间用英语怎么说
- 今天早上用英语怎么说
- 今天是元气满满的一天用英语怎么说
- 今天是十二月五日用英语怎么说
- 今天是星期天的下午四点用英语怎么说
- 次韵答杨宰（宋·陈造）
- 次韵答杨少傅勉仁二首（明·胡俨）
- 次韵答杨柳溪先生（明·张天赋）
- 次韵答松学诸友二首（元·陈镒）
- 次韵答松客（清末民国初·陈宝琛）
- 次韵答松潭广文「园中咏菊」（清·林占梅）
- 次韵答松雨上人（洪武庚申）（元末明初·邵亨贞）
- 次韵答林仪部（明·李孙宸）
- 次韵答林别驾（明·陈献章）
- 次韵答林彦恭并柬王参议二首（明·董纪）
- 次韵答林迪斋陈景渊（元·卢琦）
- 次韵答林遵性（明·王恭）
- 次韵答林首座（元·行端）
- 次韵答柯提干（宋·卫宗武）
- 次韵答柳仲修宣使（元·至仁）
- 当代西班牙语听说教程(附光盘提高篇学生用书)
- 基础日语听力教程(附光盘2高等院校日语专业基础阶段系列教材)
- 现代物流管理(高等学校物流类专业主要课程教材)
- 中国文学史(第2版第2卷面向21世纪课程教材)
- 基础日语综合教程(2教学参考书高等院校日语专业基础阶段系列教材)
- 财经文员岗位实训(附光盘财经商贸类职业培训用书教育部职业教育与成人教育司推荐教材配套用书)
- 基础日语口语教程(附光盘2高等院校日语专业基础阶段系列教材)
- 语言学理论与流派(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 领先商务英语阅读(2领先商务英语专业系列教材)
- 金融法规概论(全国高职高专教育十一五规划教材)
- 体育统计学(第2版高等学校教材)
- 中国文学史(第3卷第2版面向21世纪课程教材)
- 共和国期刊60年(1949-2009)(精)
- 经济法教程(第2版普通高校财经类专业核心课程教材)
- 数学模型<第4版>习题参考解答(普通高等教育十一五国家级规划教材配套参考书)