“简单快捷，粒粒分明。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菜心炒米饭的做法步骤
-
1将菜心、洋葱、胡萝卜、香肠全部切成小丁。 -
2炒锅放油烧热，放入洋葱、胡萝卜、香肠，翻炒片刻。
-
3待胡萝卜炒至断生，放入剁辣椒炒香。
-
4放入菜心碎继续翻炒。
-
5将菜心炒至断生，放入米饭。
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6用炒勺将米饭打散。
-
7放入盐和味精调味。
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8充分炒热炒散。
-
9装盘。
-
10成品。
小窍门
1.配菜不易过多，全切成小丁。
2.米饭要打散，不能有结块现象。
2.米饭要打散，不能有结块现象。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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