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请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜泥茄子
释义
食材明细
主料
茄子
1个
辅料
蒜
2个
盐
适量
生抽
1勺
醋
2勺
香菜
适量
葱
适量
中辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜泥茄子的做法步骤
1
茄子洗净入锅蒸熟
2
晾凉撕成条
3
蒜压成泥
4
加入适量的盐,生抽,醋,味精,香油拌匀
5
放上香菜葱花,浇上蒜泥既成
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:58:57