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诗文
夏日美食——肉蔬小馄饨
释义
食材明细
主料
豇豆
适量
虾仁
适量
辅料
鸡腿肉
适量
咸鲜 口味
其他 工艺
一小时 耗时
普通 难度
肉蔬小馄饨的做法步骤
1
豇豆掰成小段,过开水里焯水
2
倒入绞肉杯打20秒成豇豆碎
3
剥好的虾仁也用欧贝尔绞肉杯打成虾泥
4
鸡腿肉去骨去筋,切成小块,用欧贝尔绞肉杯打20秒,不要太细腻,不然馄饨馅口感不好了
5
把打好的鸡肉泥,虾泥,豇豆碎搅拌均匀
6
另起一锅,锅热调小火,放入大葱熬的猪油,化开,将馅料调料倒进去再搅拌均匀
7
就可以包馄饨啦,味道还是非常棒棒哒
使用的厨具:其它、搅拌机、汤锅
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更新时间:2025/3/15 4:29:44