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诗文 虾仁秋葵串儿
释义
虾仁秋葵串儿的做法
“前几天花坛里的秋葵刚开始结果,我和小朋友就迫不及待地摘了两根稍微大那么一点点的,撒点盐,放少许油煎一下,娘俩一人一串,味道不错~~”

食材明细

主料
  • 秋葵 2根
  • 虾仁 2只
辅料
  • 适量
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

虾仁秋葵串儿的做法步骤

  • 虾仁秋葵串儿的做法步骤:1
    1
    秋葵洗净,锅中加入适量水煮开,放入秋葵焯烫一下,颜色变深即可。
  • 虾仁秋葵串儿的做法步骤:2
    2
    将焯烫好的秋葵切小段。
  • 虾仁秋葵串儿的做法步骤:3
    3
    将切成段的秋葵串在竹签上,再串上一个熟虾仁。
  • 虾仁秋葵串儿的做法步骤:4
    4
    锅中倒入少许油,烧热。下入秋葵串儿,撒少许盐,煎至微微金黄,翻面再煎一下即可
  • 虾仁秋葵串儿的做法步骤:5
    5
    脆脆嫩嫩,非常好吃哦~

小窍门

虾仁我用的是妈妈炒好的虾剥出来的,如果用生虾仁,要先焯烫一下。
调料我只用了盐,随个人喜好添加。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/15 7:14:08