“前几天花坛里的秋葵刚开始结果,我和小朋友就迫不及待地摘了两根稍微大那么一点点的,撒点盐,放少许油煎一下,娘俩一人一串,味道不错~~”
食材明细
虾仁秋葵串儿的做法步骤
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1 秋葵洗净,锅中加入适量水煮开,放入秋葵焯烫一下,颜色变深即可。
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4 锅中倒入少许油,烧热。下入秋葵串儿,撒少许盐,煎至微微金黄,翻面再煎一下即可
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小窍门
虾仁我用的是妈妈炒好的虾剥出来的,如果用生虾仁,要先焯烫一下。
调料我只用了盐,随个人喜好添加。
使用的厨具:平底锅
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