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诗文
香辣虾
释义
“好好吃的香辣虾。”
食材明细
主料
虾
一斤
蒜
多半头
葱
半根
姜
三片
辅料
花椒
一小把
香叶
3片
郫县豆瓣酱
一勺半
红辣椒
5个左右
麻椒
一小把
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香辣虾的做法步骤
1
虾,洗净,去虾头,把虾背剪开有助于入味。
2
蒜切沫儿,姜切丝儿,葱切片儿,(形状属个人喜好,怎么切都行??)准备好花椒麻椒香叶还有一点红辣椒。
3
加入一勺郫县豆瓣酱。
4
热锅放油,把虾炒至变色。
5
虾变色捞出备用。
6
花椒麻椒过油后扔掉。
7
葱姜蒜,香叶,小辣椒,炒香倒入郫县豆瓣酱。
8
出锅后撒上孜然粒就OK啦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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take hold
take hold of
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take in
take in hand
take in stride
take in the sights
take into account
take into care
take into consideration
take inventory
take in your stride
take issue
take issue with
take it
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更新时间:2026/7/1 22:30:25