“库存菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子切滚刀。 -
2放入大碗里撒适量的盐。
-
3拌均匀静置十五分钟左右。
-
4碗里放蒜粒蚝油老抽生抽白糖。
-
5加点水搅拌下。
-
6茄子挤去多余的水份加生粉拌匀。
-
7锅里油烧热放入茄子和小米椒。
-
8大火翻炒疲软。
-
9倒入调料汁。
-
10茄子煮熟后即可（可撒点葱花）
-
11出锅。
-
12摆拍。
-
13摆拍。
-
14做了N次了。
-
15很下饭的说。
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 面包糠炒虾仁
- 香煎猪排
- 黄金蒜蒸金针菇
- 香甜八宝饭
- 猪肉香菇薄荷丸子
- 水果汤圆
- 火爆肥肠
- 胡萝卜烧鸡
- 青椒姜丝鸭
- 油炸酥肉
- 四喜丸子
- 红烧牛腩
- 烧牛红
- 芹菜烧鱼块
- 自制牛轧糖
- 土耳其风味炙烤肥牛
- 剁椒
- 梅菜鸡爪
- 腊肉香蒜炒豆丝
- 蒜苔炒肉
- 百财饺子
- 蒸鲽鱼
- 年味小吃之酥饺
- 紫薯芝麻球
- 甜椒炒腊肉
- free weights
- freewheel
- freewheeling
- free will
- freewill
- free will
- free woman
- freewoman
- free woman
- free world
- freewrite
- free yourself
- free yourself from
- free yourself from an obligation
- free yourself from a promise
- 同赵二十二访张明府郊居联句（唐·杜牧）
- 同赵仁寰登郡城（明·王以悟）
- 同赵伯充游曲水赵氏庄分韵得抱字（宋·苏过）
- 同赵伯充防禦观东坡所画枯木（宋·释道潜）
- 同赵使君雨中登大云绝顶夜饮见一楼题（明·胡应麟）
- 同赵侍御乾湖作（唐·张说）
- 同赵侍御巴陵早春作（唐·张说）
- 同赵侍御望归舟（唐·张说）
- 同赵元默游朱鸟洞因欲乘潮去未欢而别（明·方献夫）
- 同赵元默联舟如江门（明·湛若水）
- 同赵先生宿山家（明·何景明）
- 同赵克正朱懋忠蒋肃之吴献臣胡伯珩登报恩寺（明·王缜）
- 同赵判院桂秀才过太霞广信看雪因饮涧梅（宋·韩淲）
- 同赵发运游甘露寺（宋·韩驹）
- 同赵叔问江仲嘉游法华之胜为曲水会有客先焉（宋·程俱）
- 风险管理(第5版修订本十二五普通高等教育本科国家级规划教材)/21世纪本科金融学名家经典教科书系
- 数字人连续横断层解剖学彩色图谱(胸部分册)(精)
- 中医各家学说(供中医学中西医临床医学等专业用新世纪第5版全国中医药行业高等教育十四五规划教材)
- 财政学(第4版)
- 第十二夜/中文详注剑桥莎士比亚精选
- 高梦旦(著述与追忆)
- 粤八味(广东省首批保护道地药材)
- 大学生创新创业教育--基于潮商创业精神
- 专利法研究(2020)
- 环球探险故事(35位探险王的传奇经历)(精)
- 走进定西/走进甘肃旅游文化丛书
- 我们为什么能够成功(党的百年奋斗重大成就和历史经验)
- 华文教育研究(第3集)/语言服务书系
- 空中丝绸之路(汉英)/中华源河南故事
- 河洛文化(汉英)/中华源河南故事