食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒肉丝的做法步骤
-
1蒜薹收拾干净后切寸段备用。 -
2五花肉解冻后切片或者丝备用。 -
3切好的五花肉焯一下水，去除肉的腥气味。 -
4焯水后控干水分用盐、老抽腌制10分钟左右。 -
5热锅凉油，放一茶匙白糖炒糖色。 -
6放腌制好的五花肉，大火翻炒至肉丝上色。 -
7肉丝上色后下切好的蒜薹，大火翻炒。 -
8出锅前加少量的盐调一下味道即可开吃了。
小窍门
家里没有瘦肉了用的五花肉代替，感觉偏肥了一点。下次还是用瘦肉好一些。
所属分类：
家常菜
私房菜
产妇
夏季食谱
午餐
工作餐
- 抹茶蛋糕卷
- 五彩时蔬香烤蘑菇
- 番茄香肠皮萨
- 【萝卜丝炒虾皮】--朴素小清新的营养菜
- 懒人版快手美食大餐——【越嚼越香的香辣薯片虾】
- 千层牛肉饼
- 好吃停不下来的紫薯饼——紫薯饼
- 两次烘烤更美味：不一样的【意大利脆饼】
- 【懒人版盐焗大虾】
- 麻椒千张
- 黄豆酱烧猪耳豆
- 冬季来碗暖暖的养生滋补靓汤——PK酒店鲜美海参汤
- 蔓越莓海绵杯子蛋糕
- 芝麻酱拌扁豆
- 苹果开花小精灵——和孩子的水果小拼图
- 黄豆猪脚煲
- 黑芝麻红枣粥
- 辣烧明太鱼
- 掌握五点面包卷保证不开裂——孩子最完美的早餐【香葱肉松面包卷】
- 黄椒酱
- 煎澳洲牛排
- 烤冷面
- 又好看又美味的帆船沙拉
- 漂亮精致的水晶棒棒糖
- 蜂蜜核桃小蛋糕
- 聱什么佶什么的成语
- 聱什么戟什么的成语
- 聱什么诎什么的成语
- 聱什么诘什么的成语
- 聱牙什么什么的成语
- 聱牙佶屈
- 聱牙戟口
- 聱牙诎曲
- 聱牙诘屈
- 聱牙诘曲
- 肃什么之什么的成语
- 肃什么什么坐的成语
- 肃什么什么声的成语
- 肃什么什么敬的成语
- 肃什么什么气的成语
- 浪淘沙 重九登北高峰（清末近现代初·高燮）
- 浪淘沙 重游金陀园感怀（清·钱斐仲）
- 浪淘沙 重读生香馆诗词题后（清·丁采芝）
- 浪淘沙 重过海幢寺，殿前四大金刚已被毁（当代·陈永正）
- 浪淘沙 金陵怀古（近现代末当代初·张伯驹）
- 浪淘沙 钱南金疾作，代简问讯（元末明初·邵亨贞）
- 浪淘沙 锦城重九，无处登高看菊，公园有感（清末民国初·李炳灵）
- 浪淘沙 长安七夕和称六（清·龚鼎孳）
- 浪淘沙 长江舟中作（近现代·陈逸云）
- 浪淘沙 閒情（清·曹溶）
- 浪淘沙 闺思（明·顾众）
- 浪淘沙 闺情（清·张振）
- 浪淘沙 闺词（清·梁清标）
- 浪淘沙 除夕自讼，用周晋仙韵（清末近现代初·汪东）
- 浪淘沙 除夜（清·杨澈）
- 庄园
- 隔墙有耳(中国历史中的告密往事)
- 大国崛起的文化解读
- 金球(颜强眼中的英超帝国)
- 淘宝网开店与交易/财富宝典系列
- 国企老总
- 计算机病毒防护(灵创职业教育网络与信息安全系列教材)
- 数据通信技术(21世纪高职高专规划教材)
- 西游记(拓展阅读本青少版)/你一定要读的中国经典成长文库
- 三国志/励志中国国学经典系列
- 古文观止/励志中国国学经济系列
- 三十六计孙子兵法/励志中国国学经典系列
- 三字经百家姓千字文/励志中国国学经典系列
- 控制工程基础(普通高等院校机械类应用型规划教材)
- 电信业务教程(21世纪高职高专规划教材)