食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
茄汁鸡的做法步骤
-
1鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。 -
2西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。 -
3蒜、葱切末。 -
4锅中放少量蒜末爆香，加入西兰花翻炒片刻后盛出备用。 -
5锅中放油，低温入鸡丝滑炒，变白盛出。 -
6另起锅，放入少量油，爆香葱蒜。 -
7加入自制的番茄酱煸炒。 -
8加入适量的糖、盐、白醋、水、料酒、鸡精、烧开，水淀粉勾欠。 -
9加入鸡丝翻炒片刻，使汤汁裹匀鸡丝。 -
10加入西兰花翻匀，淋上香油后出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 简单的布丁
- 水果蛋糕
- 辣烧鸭血
- 椒盐排条
- 【广州】全鱼砂锅煲
- 【东北】葱香孜然小花卷
- 【山东】花样面食枣花糕之《吉庆有余》
- 家常生炒面
- 【法国】麦香法棍
- 豆豉鳞鲫鱼
- 【南京】民国美龄粥
- 【东北】暖心南瓜粥
- 【黑龙江】红烧肉炖油豆角
- 黄瓜凉拌海蟹（酸甜口）
- 【临汾】银杏干贝腐竹粥
- 【江苏】肉皮三鲜汤
- 【东北】菜心炒香菇
- 【黑龙江】小鸡炖蘑菇
- 【北京】炒合菜
- 【河南】炒酱豆
- 酱烧鲅鱼段
- 【法国】迷你法棍
- 可可彩色麻薯软欧包
- 【东北】鹌鹑蛋烧排骨
- 【河北】素炒三丁
- 无什么什么摧的成语
- 无什么什么故的成语
- 无什么什么效的成语
- 无什么什么断的成语
- 无什么什么新的成语
- 无什么什么施的成语
- 无什么什么日的成语
- 无什么什么旨的成语
- 无什么什么时的成语
- 无什么什么昧的成语
- 无什么什么晓的成语
- 无什么什么月的成语
- 无什么什么有的成语
- 无什么什么木的成语
- 无什么什么朴的成语
- 念奴娇 竹影（明末清初·王夫之）
- 念奴娇 符昌言写寄朱胡梅词，酬唱语皆不凡（宋·李光）
- 念奴娇 笳（清末近现代初·徐树铮）
- 念奴娇 简黄叶海章（近现代·詹安泰）
- 念奴娇 纪遇（清末民国初·严既澄）
- 念奴娇 纬云弟三十作此词，因和其韵，同半（清·陈维崧）
- 念奴娇 罗花山中用东坡韵（近现代·杨杏佛）
- 念奴娇 罗衫（近现代末当代初·刘蘅）
- 念奴娇 老将（近现代·邓嘉缜）
- 念奴娇 胭脂井（清·郑燮）
- 念奴娇 自杭至苏，由苏返沪，晤去病、勉后（清末近现代初·高燮）
- 念奴娇 自粤归吴，留别同社诸子（近现代·叶楚伧）
- 念奴娇 自述呈知己时有小言（元·刘敏中）
- 念奴娇 自题书画集。沈寐叟言：通元嘉（民国末当代初·饶宗颐）
- 念奴娇 自题所译成吉思汗墓记（清末近现代初·吕碧城）
- 跨境电商基础与实务(微课版职业教育经济管理类新形态系列教材)
- 近代中国社会学(增订本上下)/历史与社会学文库
- 新概念模拟电路(下信号处理和源电路)
- 斯卡伯勒的婚约(精)/特罗洛普文集
- 警犬冷焰(11撕裂狼群)/沈石溪动物小说
- 物理(8上人教版2024版)/5·3初中全优卷
- 质量型高职扩招研究
- 商务礼仪(第3版财务会计类专业精品课程规划教材五年制高职专用教材)
- 建筑遗产保护技术
- 逆全球化风险下美国贸易救济调查与中国对策研究
- 半小时漫画史记(4)/半小时漫画文库
- 世界上究竟有没有胡萝卜味的苍蝇/蹦蹦和跳跳桥梁书系列
- 材料探秘(妙趣横生的物质世界)
- 闻一多唐诗十六讲(精)
- 陈朝生(循道与艺湛)/中国当代水彩名家作品集