食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
茄汁鸡的做法步骤
-
1鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。 -
2西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。 -
3蒜、葱切末。 -
4锅中放少量蒜末爆香，加入西兰花翻炒片刻后盛出备用。 -
5锅中放油，低温入鸡丝滑炒，变白盛出。 -
6另起锅，放入少量油，爆香葱蒜。 -
7加入自制的番茄酱煸炒。 -
8加入适量的糖、盐、白醋、水、料酒、鸡精、烧开，水淀粉勾欠。 -
9加入鸡丝翻炒片刻，使汤汁裹匀鸡丝。 -
10加入西兰花翻匀，淋上香油后出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 清凉水果沙拉
- 初冬廉价减肥必吃——红薯稀饭
- 麻婆豆腐
- 甜酸菠萝猪颈肉
- 芋头八宝粥
- 超简单赣味美食——干菜炒饭
- 蒜头豆豉炒扁豆
- 冬日暖粥——红豆红薯花生粥
- 神奇热狗面包
- 西兰花腊肠蛋饭
- 经典传承——河南手工馒头
- 《香煎脆壳金牌鱼》又名（香煎脆壳青鱼段）
- 炒疙瘩
- 焖伊面
- 梅香南瓜蒸
- 炝拌芥菜丝
- 葱香千层饼
- 软炸里脊
- 脊骨杂疏汤
- 孜然烤羊排
- 小炒肉片
- 蒜香酱肉烧茄子
- 鲶鱼炖豆腐
- 绿豆芽韭菜
- 茄汁甜酸排骨
- slip down
- slip in
- slip into
- slip joint
- slipknot
- slip-knot
- slip knot
- slip mind
- slip of a
- slip off
- slip of paper
- slip of the tongue
- slip on
- slip-on
- slip out
- 晚春曲（宋·李楫）
- 晚春曲（明·高得旸）
- 晚春有感答才夫上巳之作二首（宋·李流谦）
- 晚春有感（宋·宋祁）
- 晚春有感（宋·朱淑真）
- 晚春有感（宋·郑刚中）
- 晚春次韵（宋·戴复古）
- 晚春欲携酒寻沈四著作先以六韵寄之（唐·白居易）
- 晚春永宁墅小园独坐寄上王相公（唐·钱起）
- 晚春江晴寄友人（唐·韩琮）
- 晚春游金明抵暮入宜秋门阍兵捧门牌请官位因（宋·张士逊）
- 晚春溪行（宋·宋伯仁）
- 晚春漫兴（明·刘泰）
- 晚春独酌有感（宋·张耒）
- 晚春病起呈择之治臣（宋·司马光）
- 计算机应用基础(2011大学计算机基础与应用系列立体化教材)
- 中国化马克思主义概论(21世纪思想政治教育专业系列教材)
- 金融理论与实务(21世纪高职高专规划教材)/金融保险系列
- 经济法实务(21世纪高职高专精品教材)/经贸类通用系列
- 当代世界经济与政治(第4版高校思想政治理论课重点教材)
- 传媒社会学(中国社会学系列教材)
- 失落的天书(山海经与古代华夏世界观)
- 唐代乐府制度与歌诗研究/教育部人文社会科学重点研究基地重大项目成果丛书
- 汉语图解小词典(葡萄牙语版)
- 权威与个人
- 电视的活路(数字化背景下电视媒体的网络化生存研究)/厦门大学广告与传播艺术丛书
- 八十天环游地球/语文新课标名师推荐书目
- 格列佛游记/语文新课标名师推荐书目
- 一千零一夜/语文新课标名师推荐书目
- 心灵鸡汤全集(生活卷)