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诗文
凉拌金针菇
释义
食材明细
主料
金针菇
适量
黄瓜
适量
火腿肠
适量
辅料
香菜
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
蒜
适量
味极鲜酱油
适量
白糖
适量
白醋
适量
水
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌金针菇的做法步骤
1
金针菇500克左右切去老根
2
用水清洗干净
3
锅中加水煮沸放入金针菇焯水30秒
4
捞出过凉水,沥干水分备用
5
香菜择洗干净切成小段
6
黄瓜清洗干净切成细丝
7
火腿肠切丝
8
大蒜剥皮拍碎切成蒜末
9
把所有食材放在一个容器内
10
加盐,白糖,醋,味极鲜酱油,香油搅拌均匀即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/1/12 15:30:51