食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
焖羊肉的做法步骤
-
1选用新鲜的山羊肉和新鲜的羊肚，将它们洗净后，冷水下锅进行焯水，去除羊骚味；焯水后将羊肚切成条状。 -
2起锅烧油，将姜蒜放入锅里进行爆香。
-
3将处理好的，羊肉和羊肚放入锅里进行翻炒，撒点白酒去除羊骚味。
-
4将羊肉进行翻炒后放入备好调料，继续翻炒上色。上色后倒上啤酒和水，将食材淹没即可。大火煮开后转小火焖至一个半小时即可。
-
5起锅后放入麻油，蒜苗，青红椒，蒜蓉进行点缀，一道香喷喷的焖羊肉做好了。
使用的厨具：焖烧锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 萝卜丝油渣鲜肉包
- 早餐，玉米燕麦牛奶
- 原创|燕麦定餐健身减脂薄饼
- 烧大黄花鱼
- 水煮鱼
- 虾仁炒丝瓜
- 午餐肉蛋包饭，一餐一饭，简单美味，给自己一份好心情吧。
- 咖喱饭
- 豆豉鲮鱼
- 麻辣汤粉
- 不需要揉面就可以做出松软的吐司
- 炒荞面灌肠
- 西葫芦蒸饺
- 煮速食螺蛳粉
- 蓝莓芝士慕斯蛋糕
- 孜然烤猪肉
- 酸辣鸡蛋汤
- 蒸包
- 鸡蛋吐司
- 藤椒鱼
- 咸蛋黄虾仁炒米粉
- 杂粮荞麦馒头
- 花菜炒肉
- 槐花炒鱼籽
- 小熊??吐司三明治
- 什么陌什么街的成语
- 什么陌什么衢的成语
- 什么降什么事的成语
- 什么降什么叛的成语
- 什么降什么款的成语
- 什么降什么附的成语
- 什么降什么顺的成语
- 什么限什么头的成语
- 什么限什么比的成语
- 什么限什么穿的成语
- 什么陕什么重的成语
- 什么陟什么明的成语
- 什么陟什么罚的成语
- 什么院什么宅的成语
- 什么院什么火的成语
- 己未元夕曲八首（明·邓云霄）
- 己未元日一郊外赏雪次金梅生韵（清·严复）
- 己未元日寄子（宋·李曾伯）
- 己未元日西园雨中试笔（明·张萱）
- 己未元日雨（明·邓云霄）
- 己未元日（宋·刘克庄）
- 己未元日（明·尹台）
- 己未元日（民国末当代初·吴未淳）
- 己未元旦入朝（明·苏升）
- 己未元旦（明·林熙春）
- 己未六月二十一日欧公生日从郑斋夫子往游北（清·张元默）
- 己未冬病起窥镜（近现代·唐鼎元）
- 己未冬至分宜道阻雨今岁冬至新喻道中亦雨（宋·彭汝砺）
- 己未冬至（宋·陆游）
- 己未出都口占（近现代·郁达夫）
- 1944--腾冲之围
- 中国思想史(宋代至近代)(精)/沟口雄三著作集
- 直面大转型时代--吴敬琏谈全面深化改革
- 卖糖时节忆吹箫(精)
- 江涛老师教你日常情景口语(附光盘上)
- 时间去哪儿了(最实用的时间规划管理书)
- 江涛老师教你日常情景口语(附光盘下)
- 路上的信
- 一个骑自行车的人
- 走出白狼古地(我的藏族兄弟嘉祥堪布)
- 教学对话榜样素描(4现场)
- 蔬菜农药高效科学施用技术指导手册
- 水稻农药高效科学施用技术指导手册
- 新型职业农民创业培训教程
- 鸡病实用诊断技术