食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
焖羊肉的做法步骤
-
1选用新鲜的山羊肉和新鲜的羊肚，将它们洗净后，冷水下锅进行焯水，去除羊骚味；焯水后将羊肚切成条状。 -
2起锅烧油，将姜蒜放入锅里进行爆香。
-
3将处理好的，羊肉和羊肚放入锅里进行翻炒，撒点白酒去除羊骚味。
-
4将羊肉进行翻炒后放入备好调料，继续翻炒上色。上色后倒上啤酒和水，将食材淹没即可。大火煮开后转小火焖至一个半小时即可。
-
5起锅后放入麻油，蒜苗，青红椒，蒜蓉进行点缀，一道香喷喷的焖羊肉做好了。
使用的厨具：焖烧锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 紫菜鱼丸汤
- 满口酥香的黑芝麻桃酥
- 粉条鸡
- 煎饼卷河虾
- 芋头腊味焖饭
- 平菇鱼丸汤
- 双莓核桃司康
- 酱爆苦瓜尖椒
- 肉末尖椒烩猪血
- 色彩缤纷小姜饼
- 【预热年菜】简单几步成就宴客菜---剁椒鲈鱼豆腐
- 丸子汤面
- 圣诞花色小饼干
- 蛋白椰丝球
- 清新胡萝卜蛋糕
- 乳酪蛋糕
- 南瓜蛋糕
- 醋熘白菜_老蜜蜂超简单家常菜
- 韭菜猪肉馅水饺
- 强膝壮骨养生菜【栗子牛蹄筋】
- 杏仁核桃黑芝麻糊
- 大头莲鱼炖豆腐
- 布朗尼布丁蛋糕
- 山寨版兰州拉面
- 【红油辣白菜】
- b***ch
- b***ch
- B complex
- B complex
- bdrm.
- be
- B.E.
- BE
- BE
- B.E.
- be a bargain
- be able to do
- be about
- be about to do
- be above
- 辛巳元旦（明·黄公辅）
- 辛巳元月三日与盛成、万仲文、阎宗临三教授（清末民国初·巨赞）
- 辛巳八日，与方孝宽、盛成、徐值松、李焰生（清末民国初·巨赞）
- 辛巳冬闻德音（宋·张孝祥）
- 辛巳四月自大同宣府还朝议政五月八日陛辞还（明·韩雍）
- 辛巳夏七月（宋末元初·郑思肖）
- 辛巳夏四月行西山欲赋未能也得曹泸南壬午冬（宋·洪咨夔）
- 辛巳夏登翼际山（清·胡绍鼎）
- 辛巳大歉（宋·陈藻）
- 辛巳岁六月三日书事（宋末元初·戴表元）
- 辛巳岁晚上坟（宋·陈藻）
- 辛巳岁暮宴陆甥子由家（宋·陈藻）
- 辛巳岁暮用寒柳堂六十年前韵（当代·胡云飞）
- 辛巳岁立春作（宋末元初·郑思肖）
- 辛巳巴东元日（元·房皞）
- 每个孩子都是科学家--让每个学生都具备科学素养/21世纪科学教育书系
- 实用家教金句与禁句/新生代早教系列图书
- 全球变革与东亚政策倡议/世界银行东亚研究丛书
- 汽车信贷与保险
- 具有惊人影响力的12部商业管理经典
- 美丽一生的15种水果
- 彼岸青春/清平乐新小说系列
- 画布上的情书
- 在这些那些风里/清平乐新小说系列
- 烟花烫/清平乐新小说系列
- 超级小侦探(100%阳光版)/现代少儿文学奖获奖作品
- 2099年(100%阳光版)/现代少儿文学奖获奖作品
- 一样的妈妈不一样(100%阳光版)/现代少儿文学奖获奖作品
- 我们的山(100%阳光版)/现代少儿文学奖获奖作品
- 学前教育学