食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
焖羊肉的做法步骤
-
1选用新鲜的山羊肉和新鲜的羊肚，将它们洗净后，冷水下锅进行焯水，去除羊骚味；焯水后将羊肚切成条状。 -
2起锅烧油，将姜蒜放入锅里进行爆香。
-
3将处理好的，羊肉和羊肚放入锅里进行翻炒，撒点白酒去除羊骚味。
-
4将羊肉进行翻炒后放入备好调料，继续翻炒上色。上色后倒上啤酒和水，将食材淹没即可。大火煮开后转小火焖至一个半小时即可。
-
5起锅后放入麻油，蒜苗，青红椒，蒜蓉进行点缀，一道香喷喷的焖羊肉做好了。
使用的厨具：焖烧锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 小米面馒头
- 南瓜风味乳
- 炒牛肉片
- 家常小炒
- 脆青瓜蘸双酱
- 家常卤菜
- 醋溜豆芽
- 鱼饼丁炒毛豆
- 可乐土豆
- 猪油圆包菜
- 芝士蔬菜薯泥
- 蚝油蒜末淋生菜
- 青团
- 木耳拌腐竹
- 培根青菜汉堡??
- 醋溜土豆丝
- 夺命烤翅，好吃得要命
- 肉末炒空心菜
- 超级下饭菜，酱香土豆片
- 瘦肉片炒日本南瓜
- 月子餐系列——彩椒土豆丝
- 春来，做一枚漂亮的双色戚风蛋糕
- 盐水蹄膀
- 带鱼（红烧）
- 照烧鸡腿肉
- 险什么什么生的成语
- 险什么什么难的成语
- 险什么倾什么的成语
- 险什么环什么的成语
- 险什么艰什么的成语
- 险什么跌什么的成语
- 险什么迭什么的成语
- 险象什么什么的成语
- 险象环生
- 险象跌生
- 险象迭生
- 险遭不测
- 险遭什么什么的成语
- 险阻什么什么的成语
- 险阻艰难
- 庚辰元日溯流剑江（明·郭之奇）
- 庚辰元日立春（元·张翥）
- 庚辰元日（元·刘因）
- 庚辰元日（元末明初·陶宗仪）
- 庚辰元日（明·李梦阳）
- 庚辰元日（明·顾璘）
- 庚辰元旦试笔（宋·舒岳祥）
- 庚辰元旦试笔（明·于慎行）
- 庚辰元旦（元末明初·王冕）
- 庚辰六月入都重过旧第有感（清·彭祖润）
- 庚辰六月陪谨斋准轩雅山游西禅超师院以柳诗（宋·黎廷瑞）
- 庚辰冬帅初与正仲约过阆风既而予坐病二友亦（宋·舒岳祥）
- 庚辰冬日读太平御览屡得蝴蝶乾翅座生云古人（明·黄省曾）
- 庚辰冬月偕精华兄往访昌国兄，适逢其老校友（当代·陈振家）
- 庚辰出都二首（明·黎遂球）
- Fluent 19.0流体仿真从入门到精通
- 雅思阅读十四项突破
- 新闻理论教程(21世纪新闻与传播学系列教材)
- 森林报(名师解读版)/课外阅读课程化快乐读书吧经典名著
- 英语语法易学易练(中级)
- 护理学中级(主管护师)资格考试采分点必背与考点提示 2022
- 龙族(Ⅲ黑月之潮上中下修订版)
- 百年国士(楚天辽阔一诗人)
- 授权经济(通往未来百年财富之路)(精)
- 名师语文课(小学卷)
- Photoshop CC从入门到精通
- 李自成(第7卷)(精)/新中国70年70部长篇小说典藏
- 新印象 中文版Sketch图标与UI界面设计实例教程
- 设计与编写教学目标
- 趣味化学(少儿彩绘版共2册)(精)