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诗文
牛肉面
释义
“寒冷的冬季,早餐吃一碗热腾腾的的牛肉面,感觉还是很温暖的。”
食材明细
主料
牛肉
适量
挂面
适量
辅料
木耳
适量
香菜
适量
配料
葱
适量
盐
适量
生抽
适量
花生油
适量
姜
适量
鸡精
适量
十三香
适量
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
牛肉面的做法步骤
1
将牛肉、木耳切丝,香菜切末。
2
炒锅加食用油,放入牛肉爆炒后,依次放入、木耳、葱、姜、十三香、生抽,炒出香味后加水煮开。
3
水开后放入挂面煮5分钟,到面条没有硬芯便可。
4
最后加入鸡精,香菜末出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/10/1 13:16:34