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诗文
拌黄瓜木耳豆皮
释义
食材明细
主料
黄瓜
1根
豆腐皮
1张
泡发木耳
10克
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
生抽
1勺
香醋
1勺
葱蒜末
适量
辣椒面
适量
葱花
少许
咸鲜 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
拌黄瓜木耳豆皮的做法步骤
1
豆腐皮切条,黄瓜对半切开,再切薄片。
2
泡发木耳焯水后放入盆中,豆腐皮也焯水。
3
盘中放入葱蒜末,食盐。
4
放入少许的辣椒面。
5
起锅烧油。
6
将热油浇在辣椒面上。
7
倒入生抽,香醋,搅拌均匀。
8
撒上葱花即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 21:37:14