“朋友来家玩，也没吃饭看了冰箱只剩一块黄瓜和小块冬瓜，就想到做个鸡蛋煎饼又有效率”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
鸡蛋面饼的做法步骤
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1冬瓜黄瓜洗净切片 -
2打入鸡蛋不要太稀，浓缩一些，这样口感会脆些 -
3鸡蛋面粉搅拌均匀不要加水鸡蛋有水分 -
4可以下锅焦了，焦待至微红后，翻一面 -
5摆上炒熟的冬瓜黄瓜紫菜 -
6成品出锅了
小窍门
火候小些，防止焦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜